Alimentos para bajar el colesterol – ¿Cómo bajar los niveles de colesterol?

El colesterol es algo que siempre nos ha causado miedo. Esta claro que es muy importante para el funcionamiento normal del cuerpo. El colesterol participa en la síntesis de vitamina D y hormonas, ayuda a mantener la integridad celular, produce ácidos biliares y protege las células sanguíneas. Pero solo en cantidades normales. El colesterol elevado puede conducir a enfermedades cardiovasculares graves por esto añada a su dieta estos alimentos para bajar el colesterol.

¿Por qué bajar el colesterol? – Alimentos para bajar el colesterol

La tasa de colesterol en la sangre es diferente para cada persona, dependiendo de la edad, el sexo y otros factores. Al mismo tiempo, el cuerpo suele reponer la falta de colesterol por sí mismo. Pero el exceso de colesterol debe corregirse principalmente con la ayuda de la nutrición, el estilo de vida y los medicamentos para reducir el colesterol.

Reducir el colesterol implica toda una serie de cosas que debe hacer y tomandose las cosas enserio. Debe cambiar su modo de vida. Los profesionales recomiendan:

Deje atras sus malos hábitos.

La actividad fisica es muy importante, caminar, correr o hacer otra actividad física de 30 a 60 minutos al día es algo importante

Controle el peso

Comer sano o siguir una dieta para reducir el colesterol

Tome medicamentos profilácticos varias veces al año para mantener el colesterol normal

Recomendaciones generales de los médicos.

Coma 200-400 g de verduras y frutas frescas cada día.

Aumenta la cantidad de fibra en tu dieta

La dieta mediterranea ayuda a reducir el colesterol ya que es muy bueno comer pescados y mariscos, hasta tres veces por semana

Reducir el consumo de carnes ahumadas y dulces

Consumir productos lácteos a diario

Alimentos para bajar el colesterol en la sangre

Productos que no debe incluir en su dieta

Carnes grasas (cordero, cerdo)

Embutidos y carnes ahumadas

Leche entera y productos lácteos enteros (mantequilla, crema, quesos)

Productos que debe incluir es su dieta

Cereales

Carnes y pescados magros

Lácteos y productos lácteos sin grasa

Requesón

Aceites vegetales

Dulces ligeros (sorbetes, purés de frutas)

Pan blanco y productos horneados

Dulces (helado de mantequilla, chocolate)

Grasas saludables – Omega 3

Su uso tiene un efecto positivo en el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos. Su fuente principal son los mariscos y las variedades grasas de pescado de mar. Los tipos de pescado que puede incluir en su dieta caballa, arenque, salmón, fletán, sardinas. Es mejor cocinar pescado para una friadora de aire o en una parrilla y excluir completamente freír en aceite, especialmente frito.

Fibra

Otro componente útil que estabiliza el colesterol es la fibra. Por sí sola, la fibra se considera el lastre de los productos alimenticios, pero limpia perfectamente las paredes intestinales e impide la absorción del colesterol. Usted puede comer salvado de trigo, avena, cebada

Frutas

Rico en polifinoles las cerezas, duraznos y ciruelas ayudan a normalizar el tono vascular y los niveles de colesterol

Nueces

Se consideran una de las mejores fuentes de grasa vegetal y pueden sustituir a la carne grasa. Sin embargo, debe recordarse que las nueces son muy altas en calorías, es mejor comerlas por la mañana y no más de 30 g por día. Los mejores normalizadores del colesterol son las nueces, almendras, avellanas, pistachos y piñones.

Legumbres

Se puede llamar no solo una fuente de proteína vegetal, sino también colesterol vegetal. También reducen la absorción de colesterol y actúan como antioxidantes. Si le gustan las legumbres las mejores opciones para usted son el arroz rojo, los frijoles garbanzos y guisantes.

Grasas vegetales

Los animales pueden reemplazar las grasas, por lo que el nivel de colesterol “malo” disminuirá naturalmente. Debe recordarse que cualquier grasa es muy alta en calorías, por lo que es mejor usar aceites como aderezos para platos. Pequeñas cantidades de aceites vegetales como girasol y oliva serán útiles.

Probióticos

Efecto beneficioso sobre el cuerpo humano, microflora intestinal y el trabajo del tracto gastrointestinal. Ayuda a reducir la absorción del exceso de colesterol. Contenido en grandes cantidades en productos lácteos fermentados: kéfir y leche cuajada

La lista de alimentos prohibidos si tiene el colesterol alto:

productos dulces (chocolate, caramelos, miel, mermelada, jarabes, azúcar y fructosa, malvavisco, jengibre);

pescado, carne de variedades grasas en su forma pura y caldos elaborados con ellos;

caviar, alimentos enlatados y carnes ahumadas;

pasta;

café;

Al comprar productos, debe prestar atención a las grasas contenidas en el filete de cerdo, la carne de res, el carbonato, las costillas con una cantidad visible de grasa. Una gran cantidad de colesterol contiene carne procesada en forma de jamón, lomo salchichas. No te excedas con los huevos. El colesterol se encuentra no solo en el azúcar, sino en todos los alimentos que contienen azúcar. La dieta, excluye los quesos, la crema agria y los yogures grasos, la mantequilla, ya que generalmente tienen mucha azúcar añadida. Con un alto nivel de colesterol en la sangre, es necesario excluir completamente de la dieta los alimentos procesados, los productos horneados industriales y las comidas rápidas, que contienen grasas trans y una gran cantidad de grasas saturadas.