Helados caseros – 15 recetas fáciles y rápidas de hacer
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Helados caseros – 15 recetas fáciles y rápidas de hacer
Los helados son una deliciosa opción para refrescarnos en los días calurosos de verano. Sin embargo, en la actualidad, podemos encontrar en el mercado helados industrializados que contienen una gran cantidad de aditivos y conservantes. Por eso, cada vez más personas optan por hacer sus propios helados en casa, utilizando ingredientes frescos y naturales. A continuación, presentaremos 15 recetas fáciles y rápidas para hacer helados caseros.
1. Helado de vainilla: una clásica y sencilla receta que solo requiere leche, azúcar, crema y esencia de vainilla. ¡Perfecto para acompañar cualquier postre!
2. Helado de fresa: aprovechando la temporada de fresas, esta receta solo necesita fresas, azúcar y crema para obtener un delicioso helado rosado y refrescante.
3. Helado de chocolate: para los amantes del chocolate, este helado es perfecto. Solo necesitas leche, cacao en polvo, azúcar y crema para disfrutar de su intensa textura y sabor.
4. Helado de frutas tropicales: una combinación de mango, piña y coco logran una mezcla tropical perfecta para los días de calor.
5. Helado de café: añade café instantáneo, azúcar y crema para obtener un helado cremoso y con sabor a café, ideal para los amantes de esta bebida energizante.
6. Helado de limón: en esta receta solo necesitarás limones, azúcar y crema para obtener un refrescante y ácido helado de limón.
7. Helado de yogur: una opción más saludable, solo necesitas mezclar yogur natural, azúcar y frutas de tu elección, como fresas o frutos rojos.
8. Helado de vainilla y galletas: añade pequeños trozos de galletas de vainilla a tu helado de vainilla para darle una textura crujiente y deliciosa.
9. Helado de almendra: aprovechando el sabor de las almendras, simplemente mezcla leche, azúcar y almendras molidas para obtener un helado cremoso y con un toque de sabor único.
10. Helado de dulce de leche: para los amantes de lo dulce, este helado es perfecto. Solo necesitas dulce de leche, leche, azúcar y crema para obtener una combinación irresistible.
11. Helado de menta y chocolate: mezcla esencia de menta, trozos de chocolate y crema para obtener un delicioso helado con un toque refrescante.
12. Helado de piña colada: congelar la clásica mezcla de piña y coco resulta en un helado tropical y refrescante.
13. Helado de pistacho: con un sabor peculiar y delicioso, el helado de pistacho solo requiere pistachos, azúcar, leche y crema para ser una opción cremosa y exquisita.
14. Helado de arándanos: esta fruta tan rica en antioxidantes se convierte en un delicioso helado si la combinas con leche, azúcar y crema.
15. Helado de mango: el intenso sabor y color del mango se potencia en esta receta que solo requiere mango, azúcar y crema.
Estas recetas demuestran que hacer helados caseros es una opción sencilla y rápida. Además, puedes adaptarlas a tus gustos y preferencias, experimentando con diferentes sabores y texturas. No dudes en probarlas durante esta temporada de calor y disfrutar de un helado refrescante y natural, hecho por ti mismo. ¡Buen provecho! ¡Sin duda, los helados caseros son una delicia! Además, al hacerlos en casa, tenemos la ventaja de poder elegir ingredientes frescos y naturales, evitando los aditivos y conservantes presentes en los helados industriales. Las 15 recetas fáciles y rápidas que te presentamos a continuación te permitirán disfrutar de diferentes sabores y texturas en tus helados caseros.
1. Helado de vainilla: Mezclar leche, azúcar, crema y esencia de vainilla resulta en un helado clásico y delicioso, perfecto para acompañar cualquier postre.
2. Helado de fresa: Aprovecha la temporada de fresas para hacer un helado refrescante. Solo necesitas fresas, azúcar y crema para obtener ese helado rosado y delicioso.
3. Helado de chocolate: Para los amantes del chocolate, esta receta es ideal. Mezcla leche, cacao en polvo, azúcar y crema para conseguir un helado con una textura y sabor intensos.
4. Helado de frutas tropicales: Combina mango, piña y coco para obtener una mezcla tropical perfecta para los días de calor.
5. Helado de café: Añade café instantáneo, azúcar y crema para obtener un helado cremoso con sabor a café, ideal para los amantes de esta bebida energizante.
6. Helado de limón: Solo necesitas limones, azúcar y crema para conseguir un helado refrescante y ácido.
7. Helado de yogur: Esta opción más saludable se logra mezclando yogur natural, azúcar y frutas de tu elección, como fresas o frutos rojos.
8. Helado de vainilla y galletas: Añade pequeños trozos de galletas de vainilla a tu helado de vainilla para darle una textura crujiente y deliciosa.
9. Helado de almendra: Mezcla leche, azúcar y almendras molidas para obtener un helado cremoso con un toque de sabor único.
10. Helado de dulce de leche: Si te encanta lo dulce, esta receta es para ti. Solo necesitas dulce de leche, leche, azúcar y crema para lograr una combinación irresistible.
11. Helado de menta y chocolate: Mezcla esencia de menta, trozos de chocolate y crema para obtener un helado delicioso con un toque refrescante.
12. Helado de piña colada: Congela la clásica mezcla de piña y coco para obtener un helado tropical y refrescante.
13. Helado de pistacho: El helado de pistacho requiere pistachos, azúcar, leche y crema para ser una opción cremosa y exquisita.
14. Helado de arándanos: Combina arándanos con leche, azúcar y crema para obtener un delicioso helado rico en antioxidantes.
15. Helado de mango: Potencia el intenso sabor y color del mango con azúcar y crema para obtener un helado delicioso.
Estas recetas demuestran que hacer helados caseros es fácil y rápido. Además, puedes adaptarlas a tus gustos y preferencias, experimentando con diferentes sabores y texturas. ¡No dudes en probarlas durante esta temporada de calor y disfrutar de un helado refrescante y natural hecho por ti mismo! ¡Buen provecho! ¡Sin duda, los helados caseros son una delicia! Además, al hacerlos en casa, tenemos la ventaja de poder elegir ingredientes frescos y naturales, evitando los aditivos y conservantes presentes en los helados industriales. Las 15 recetas fáciles y rápidas que te presentamos a continuación te permitirán disfrutar de diferentes sabores y texturas en tus helados caseros.
1. Helado de vainilla: Mezclar leche, azúcar, crema y esencia de vainilla resulta en un helado clásico y delicioso, perfecto para acompañar cualquier postre.
2. Helado de fresa: Aprovecha la temporada de fresas para hacer un helado refrescante. Solo necesitas fresas, azúcar y crema para obtener ese helado rosado y delicioso.
3. Helado de chocolate: Para los amantes del chocolate, esta receta es ideal. Mezcla leche, cacao en polvo, azúcar y crema para conseguir un helado con una textura y sabor intensos.
4. Helado de frutas tropicales: Combina mango, piña y coco para obtener una mezcla tropical perfecta para los días de calor.
5. Helado de café: Añade café instantáneo, azúcar y crema para obtener un helado cremoso con sabor a café, ideal para los amantes de esta bebida energizante.
6. Helado de limón: Solo necesitas limones, azúcar y crema para conseguir un helado refrescante y ácido.
7. Helado de yogur: Esta opción más saludable se logra mezclando yogur natural, azúcar y frutas de tu elección, como fresas o frutos rojos.
8. Helado de vainilla y galletas: Añade pequeños trozos de galletas de vainilla a tu helado de vainilla para darle una textura crujiente y deliciosa.
9. Helado de almendra: Mezcla leche, azúcar y almendras molidas para obtener un helado cremoso con un toque de sabor único.
10. Helado de dulce de leche: Si te encanta lo dulce, esta receta es para ti. Solo necesitas dulce de leche, leche, azúcar y crema para lograr una combinación irresistible.
11. Helado de menta y chocolate: Mezcla esencia de menta, trozos de chocolate y crema para obtener un helado delicioso con un toque refrescante.
12. Helado de piña colada: Congela la clásica mezcla de piña y coco para obtener un helado tropical y refrescante.
13. Helado de pistacho: El helado de pistacho requiere pistachos, azúcar, leche y crema para ser una opción cremosa y exquisita.
14. Helado de arándanos: Combina arándanos con leche, azúcar y crema para obtener un delicioso helado rico en antioxidantes.
15. Helado de mango: Potencia el intenso sabor y color del mango con azúcar y crema para obtener un helado delicioso.
Estas recetas demuestran que hacer helados caseros es fácil y rápido. Además, puedes adaptarlas a tus gustos y preferencias, experimentando con diferentes sabores y texturas. ¡No dudes en probarlas durante esta temporada de calor y disfrutar de un helado refrescante y natural hecho por ti mismo! ¡Buen provecho! Claro, aquí te presento las 15 recetas fáciles y rápidas de helados caseros:
1. Helado de vainilla: Mezclar leche, azúcar, crema y esencia de vainilla resulta en un helado clásico y delicioso, perfecto para acompañar cualquier postre.
2. Helado de fresa: Aprovecha la temporada de fresas para hacer un helado refrescante. Solo necesitas fresas, azúcar y crema para obtener ese helado rosado y delicioso.
3. Helado de chocolate: Para los amantes del chocolate, esta receta es ideal. Mezcla leche, cacao en polvo, azúcar y crema para conseguir un helado con una textura y sabor intensos.
4. Helado de frutas tropicales: Combina mango, piña y coco para obtener una mezcla tropical perfecta para los días de calor.
5. Helado de café: Añade café instantáneo, azúcar y crema para obtener un helado cremoso con sabor a café, ideal para los amantes de esta bebida energizante.
6. Helado de limón: Solo necesitas limones, azúcar y crema para conseguir un helado refrescante y ácido.
7. Helado de yogur: Esta opción más saludable se logra mezclando yogur natural, azúcar y frutas de tu elección, como fresas o frutos rojos.
8. Helado de vainilla y galletas: Añade pequeños trozos de galletas de vainilla a tu helado de vainilla para darle una textura crujiente y deliciosa.
9. Helado de almendra: Mezcla leche, azúcar y almendras molidas para obtener un helado cremoso con un toque de sabor único.
10. Helado de dulce de leche: Si te encanta lo dulce, esta receta es para ti. Solo necesitas dulce de leche, leche, azúcar y crema para lograr una combinación irresistible.
11. Helado de menta y chocolate: Mezcla esencia de menta, trozos de chocolate y crema para obtener un helado delicioso con un toque refrescante.
12. Helado de piña colada: Congela la clásica mezcla de piña y coco para obtener un helado tropical y refrescante.
13. Helado de pistacho: El helado de pistacho requiere pistachos, azúcar, leche y crema para ser una opción cremosa y exquisita.
14. Helado de arándanos: Combina arándanos con leche, azúcar y crema para obtener un delicioso helado rico en antioxidantes.
15. Helado de mango: Potencia el intenso sabor y color del mango con azúcar y crema para obtener un helado delicioso.
Estas recetas demuestran que hacer helados caseros es fácil y rápido. Además, puedes adaptarlas a tus gustos y preferencias, experimentando con diferentes sabores y texturas. No dudes en probarlas durante esta temporada de calor y disfrutar de un helado refrescante y natural hecho por ti mismo. ¡Buen provecho!
Who doesn’t dream of having ice cream for breakfast? Today, we’re sharing 15 healthy homemade ice cream recipes to try at home this summer. These recipes are all balanced and delicious.
The perfect ice cream to cool off in the hot summer!
15 homemade ice cream recipes
Homemade ice cream recipes for a refreshing and balanced summer
Many of us think that making homemade ice cream is complicated. In fact, it’s one of the easiest recipes to make. You know that in summer there’s nothing more refreshing than ice cream. The ones sold in stores often contain too much sugar and other unhealthy ingredients.
Making healthy and balanced homemade ice cream is possible and best of all, easy. For all the recipes, you’ll need a food processor or blender, a covered container, and of course, a freezer. You’ll find vegetarian and vegan recipes. In fact, all the recipes are similar and you can vary the ingredients according to your desires.
- Homemade mango and banana ice cream recipe (super easy)
This recipe only has 2 ingredients:
2 cups of diced mango
2 frozen bananas (medium-sized)
In a high-speed blender, blend the diced mango with the 2 frozen bananas until you get a smooth, homogeneous, and creamy mixture. Garnish as desired, serve, share, and enjoy!
Homemade fruit ice creams
- Coconut-based homemade ice cream recipes
Ingredients:
1 cup of cashews (soaked overnight)
1 cup of coconut milk
1 cup of shredded coconut
1/2 cup of maple syrup
3 tablespoons of cocoa powder
1 tablespoon of vanilla extract
Place all the ingredients in a blender or food processor on high speed. Blend until smooth. Place the resulting mixture in the freezer in a large container and freeze until firm (approximately 4 hours). Serve, enjoy, and share!
- Homemade vanilla and macadamia nut ice cream
Ingredients:
1 cup of macadamia nuts (soaked overnight)
1 cup of coconut cream
1 rnrn
Looking for a delicious homemade ice cream recipe? Look no further! We have three amazing flavors for you to try: vanilla, nuts, and berries. These recipes are easy to make and will satisfy your sweet tooth on a hot summer day.
Homemade Vanilla Ice Cream
Ingredients:
2 cups of heavy cream
1 cup of whole milk
3/4 cup of granulated sugar
1 tablespoon of vanilla extract
2 tablespoons of honey
Mix all the ingredients in a blender on high speed until smooth. Then, pour the resulting mixture into a large container and freeze until firm (approximately 4 hours). Serve and drizzle with honey if desired.
Homemade Nut Ice Cream
Instead of macadamia nuts, you can use walnuts, almonds, pistachios, sunflower seeds, or pumpkin seeds. No matter which one you choose, always soak them overnight in water for the best results.
- Homemade Banana and Berry Ice Cream (super easy)
Ingredients:
3 frozen bananas
1 cup of frozen berries
honey
The preparation is exactly the same as the previous recipe. Place all the ingredients in a blender or food processor until smooth and creamy. Then, pour the resulting mixture into a glass container (large bowl or salad bowl) and freeze for 4 hours, stirring occasionally.
If desired, you can add whatever toppings you like – pistachios, seeds, chocolate chips, shredded coconut. Delicious! You can use a cake mold or a round tray to create an ice cream cake like the one in the photos.
Homemade Berry Ice Cream
- Healthy Homemade Coconut and Avocado Ice Cream (the healthy version of chocolate ice cream)
Ingredients:
1 avocado
6-8 dates
1/2 cup of sweetened cocoa
2 cans of coconut milk
1 teaspoon of vanilla extract
1/2 teaspoon of fine sea salt
honey to taste
Remove the pits from the dates and halve them. Blend the avocado and dates in a food processor, then add the cocoa, coconut milk, salt, and vanilla and blend until well combined. Gradually add the desired amount of honey according to taste. Freeze for 4 hours. Serve with toasted coconut flakes.
- Homemade Coconut and Avocado Ice Cream Recipe (the healthy version of chocolate ice cream)
“Delicious Homemade Avocado and Mint Ice Cream Recipes”
- Avocado and Mint Ice Cream Recipe
Ingredients:
2 medium-sized avocados
1 banana
1/4 cup of coconut butter or coconut oil
2 tablespoons of maple syrup or honey
1 tablespoon of mint extract
fresh mint leaves (optional)
3-5 tablespoons of chocolate chips
Remove the skin from the avocado. Do the same with the banana. Blend all the ingredients except the chocolate chips in a blender or food processor until smooth. Place in a large bowl and add the chocolate chips, then stir. Put the bowl in the freezer and leave it for 2-3 hours, stirring the mixture every 30 minutes or so. This last step is important as it will give you the desired ice cream texture.
- Caramelized Almond Homemade Ice Cream Recipe
Ingredients:
5 large ripe and frozen bananas
1 cup of whole milk or coconut milk or soy milk
vanilla bean
caramelized almonds
chocolate chips (optional)
In a blender or food processor, blend the bananas, milk, and vanilla bean until the bananas become creamy and smooth like a milkshake. If the mixture becomes too thick, feel free to add a little water or milk. Then, add the caramelized almonds and pour the mixture into a glass container or bowl. If desired, add chocolate chips and nuts. Chill in the freezer for 4 hours or overnight. If desired, garnish the ice cream with your choice of ingredients: fresh mint, shredded coconut, fruits, cinnamon…
- Homemade Strawberry Ice Cream Recipe
Ingredients:
500 grams of strawberries
300 ml of coconut milk
1/4 teaspoon of stevia or honey
1 1/2 teaspoons of lemon juice
Blend all the ingredients in a powerful blender or food processor until smooth. Transfer to a glass container and place it in the freezer for 30 minutes. Mix the mixture with a whisk or fork, breaking up the ice crystals or frozen pieces. Return to the freezer for another half an hour. Repeat until it becomes firmer (approximately 3 hours in total).
- Homemade Coffee Ice Cream Recipe
Ingredients:
2 large frozen ripe bananas
1/2 teaspoon of instant coffee, decaf or regular
a pinch of vanilla extract
a pinch of salt
cinnamon (optional)
chocolate chips (optional)
We repeat the same steps as in the previous recipes. In a blender or food processor, blend the bananas, coffee, vanilla extract, and salt until smooth.
Indulge in Homemade Ice Cream Recipes!
- Homemade Hazelnut and Whiskey Ice Cream Recipe
Who says ice cream can’t be a little sinful? This recipe is a bit less healthy than the previous one, but hey, it’s all about having fun once in a while, right?
Ingredients:
1 cup of hazelnuts
1 1/2 cups of soaked cashews (6 hours or overnight)
1 1/2 cups of coconut cream
3/4 cup of maple syrup
1/4 cup of whiskey (or bourbon)
1 tablespoon of vanilla extract
1/4 teaspoon of salt
To make this recipe even better, toast the hazelnuts in the oven for about 10 minutes until they turn golden brown. Let them cool. Rinse the soaked cashews thoroughly. Blend the cashews, coconut cream, maple syrup, whiskey, vanilla extract, and salt in a blender or food processor until smooth and creamy.
Pour the mixture into a glass or plastic container. Place it in the freezer. After a while, add the toasted hazelnuts (you can remove the skin if you prefer) to the frozen mixture. Stir and distribute the nuts evenly. Put it back in the freezer and let it firm up for at least 3 hours.
- Vegan Homemade Lemon Ice Cream Recipe
Ingredients:
1 cup of water
1 cup of honey
1 cup of freshly squeezed lemon juice
Zest of 2 lemons
1 teaspoon of turmeric powder
Blend all the ingredients in a blender or food processor until smooth. Transfer to a covered container and let it sit in the freezer for 4 hours. Take the mixture out of the freezer and beat it until smooth. Return it to the freezer and let it rest overnight.
- Homemade Ginger Ice Cream Recipe
Ingredients:
2 cans of coconut cream
1 can of coconut milk
¾ cup of brown sugar
2 tablespoons of maple syrup
1 tablespoon of coconut oil
1 tablespoon of vodka (optional)
1 vanilla bean
1 teaspoon of freshly grated peeled ginger
¼ teaspoon of salt
In a pan, heat the coconut cream, coconut milk, brown sugar, maple syrup, coconut oil, vodka (if using), vanilla bean, grated ginger, and salt.
Indulge in these delicious homemade ice cream recipes that are sure to satisfy your sweet tooth. Whether you’re a fan of coconut, strawberry and basil, or peach and thyme, there’s a flavor for everyone to enjoy. So grab your ingredients and get ready to create some frozen delights!
1. Creamy Coconut Ice Cream
Ingredients:
– Coconut milk
– Sugar
– Maple syrup
– Coconut oil
– Vodka
– Vanilla bean
– Ginger
– Salt
In a saucepan over medium heat, combine the coconut milk, sugar, maple syrup, coconut oil, vodka, vanilla bean, ginger, and salt. Stir occasionally. Once the mixture starts to simmer, remove the pan from the heat. Cover and let it steep for 20 minutes. Strain the ice cream base through a fine-mesh sieve. Pour the mixture into a large glass container with a lid and freeze for 4 hours (or overnight), stirring every 30 minutes. Serve and enjoy with good company.
2. Strawberry and Basil Ice Cream
Ingredients:
– Sweetened condensed milk
– Evaporated milk
– 1 1/2 cups of whole milk
– Sugar
– Salt
– Fresh strawberries, roughly chopped
– Fresh basil, chopped
– Fresh lemon juice
Whisk together the first 6 ingredients, cover, and chill for at least 2 hours. Meanwhile, place the strawberries, basil, and lemon juice in a food processor and pulse 5 or 6 times until finely chopped. Mix the strawberry mixture with the chilled milk mixture.
3. Homemade Peach and Thyme Ice Cream (non-vegan)
Ingredients:
– 1 cup of whole milk
– 3/4 cup of heavy cream
– Fresh thyme
– Vanilla
– 1/4 cup of honey
– 2 tablespoons of cane sugar
– 3 cups of fresh whole milk ricotta
– 1/2 teaspoon of salt
– 1 tablespoon of vodka (optional)
– 3 medium peaches
Start by peeling the peaches and cutting them into small pieces. Place them in a bowl, add some sugar (or honey) and a pinch of vanilla, mix with a fork, and set aside. Then, in a blender or food processor, pour in the milk, heavy cream, ricotta, sugar, honey, salt, and vodka. Blend until smooth. Pour the mixture into a container with a lid and add the peach mixture, sugar, and vanilla. Cover and freeze for at least 4 hours or overnight. Remember to stir it every 30 minutes for a creamy and smooth texture. Decorate as desired!
4. Refreshing Watermelon Ice Cream
Ingredients:
– 2 cups of diced watermelon
– 2 cups of whole milk or plant-based milk
– 2 tablespoons of brown sugar or honey
– Vanilla
Place all the ingredients in a blender and blend until smooth. Pour into a covered container and freeze for 3 hours. Just like the previous recipes, remember to stir the mixture every 30 minutes.
Now that you have these amazing ice cream recipes, it’s time to get creative in the kitchen and enjoy the sweet rewards. Whether you’re hosting a summer party or simply treating yourself, these homemade ice creams are sure to impress. So grab a spoon and dig in!
Descubre los increíbles beneficios del helado
¡Tenemos una noticia emocionante para todos los amantes del helado! Resulta que el delicioso helado que tanto disfrutas también tiene beneficios para tu salud. Así que prepárate para probar estas deliciosas recetas de helado con tus sabores favoritos, porque ahora te vamos a dar algunas razones para hacerlo. ¡Aquí van los beneficios del helado!
- Fuente de vitaminas
¿Sabías que el helado es una excelente fuente de vitaminas A, B-6, B-12, C, D y E? Pero eso no es todo. Resulta que el helado también contiene vitamina K, que ayuda a prevenir la coagulación de la sangre. Además, el helado contiene niacina, tiamina y riboflavina. ¡Las vitaminas que obtendrás dependerán de los ingredientes que uses para hacer tus propios helados caseros!
- Proporciona energía
El helado no solo es delicioso, sino que también es una increíble fuente de energía. No podemos negar que el helado es rico en carbohidratos, grasas y proteínas, que son necesarios para que nuestro cuerpo produzca energía. Sin embargo, recuerda consumirlo con moderación, ya que también puede contribuir al aumento de peso. ¡Disfrútalo con responsabilidad!
- Fuente de minerales
El helado también es una fuente de minerales como el calcio y el fósforo. El calcio es esencial para mantener nuestros huesos fuertes y reducir el riesgo de cálculos renales. Además, comer helado puede ayudar a prevenir cambios de humor y el síndrome premenstrual. ¡Así que no dudes en disfrutar de tus sabores favoritos!
