Tiroides : 5 alimentos con mayor cantidad de yodo que quierra probar

Publicado en 18/06/2020 por Desi

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El yodo es una sustancia necesaria para el funcionamiento normal de la glándula tiroides. Su deficiencia conduce a un deterioro en la producción de hormonas tiroideas, debido a la falta de las cuales, a su vez, se producen alteraciones en el trabajo de la mayoría de los sistemas del cuerpo: cardiovascular, nervioso, inmune y digestivo. Además, la pobre producción de estas hormonas conduce a serios problemas con la memoria, la atención y la percepción de nueva información.

Para mantener un nivel normal de yodo, es necesario comer adecuadamente, sin excluir los alimentos ricos en esta importante sustancia para la salud. Éstos son algunos de ellos.
Productos lacteos

Leche, queso, requesón, yogurt: en promedio, contienen de 17 a 30 por ciento (a veces más) de yodo de la ingesta diaria de un adulto. La cantidad de yodo depende de la dieta de vacas o cabras, a partir de cuyos productos lácteos se prepararon, por ejemplo, en invierno aumenta su contenido en leche, porque los animales obtienen más alimentos con suplementos de yodo.

Pescado blanco

Muchos tipos de pescado blanco bajo en grasa son ricos en yodo, pero su mayor cantidad se encuentra en el bacalao (170 microgramos por 100 gramos) y el eglefino (191 microgramos por 100 gramos).

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Camarón

Otra vida marina con un alto contenido de yodo. Contienen aproximadamente el 27% de la norma diaria de yodo, así como el selenio, que también es muy importante para el funcionamiento normal de la glándula tiroides. También son ricos en proteínas, fósforo, hierro y vitamina B12.

Huevos

Al igual que en la leche, el contenido de yodo en los huevos puede variar, pero en promedio su cantidad es aproximadamente el 17% de la norma de un adulto. Sin embargo, la mayor parte se encuentra en las yemas, que son alimentos grasos y pesados, por lo que no debe comerlas con demasiada frecuencia.
Algas marinas

Aquellos que, en principio, o por problemas de salud, evitan comer productos animales, deben apoyarse en algas comestibles. Son de varios tipos: algas (algas), pórfidos (nori), kombu, wakame y aram, chuka, etc. Algunas algas se pueden comer solas, por ejemplo, algas, otras se pueden agregar a varios platos: sopas, ensaladas, fideos, etc. Todos contienen una gran cantidad de yodo y tienen un sabor original pero agradable.

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