La granada – Descubre por qué el jugo de granada es considerado el mejor antioxidante

Publicado en 22/01/2021 por Alejo

La granada es una de las frutas rojas más ricas y saludables que existe. La granada posee un alto nivel de propiedades antioxidantes, antivirales y antitumorales. También es una buena fuente de vitaminas. Son ricas en vitamina A, vitamina C, vitamina E, potasio, fibra y ácido fólico. De hecho contiene el 48 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. La cual es importante para una variedad de funciones de salud. Son realmente sorprendentes los antioxidantes presentes en la granada, son casi tres veces más altos que el vino o el té verde.

la granada aumenta la inmundad

Las semillas de la granada contienen una gran cantidad de antioxidantes. Los cuales ayudan a proteger el cuerpo contra la inflamación y el daño de los radicales libres. La cascara también posee antioxidantes, pero muy pocas personas la comen. Estos antioxidantes, conocidos como polifenoles, incluyen taninos, flavonoides y antocianinas. Comer la granada a diario o beber su jugo, es excelente para la inmunidad, combatir la diabetes tipo 2. También controlar la presión arterial, suavizar la digestión, entre otros beneficios. Así mismo, la granada es un alimento bajo en calorías. Por lo que la convierte en un bocadillo delicioso e ideal para cualquier persona que cuide su peso.

la granada muchas vitaminas

Beneficios de la granada

Gran fuente de antioxidantes

Las granadas se han consumido a lo largo de la historia por sus beneficios para la salud. Hoy en día, el jugo de la granada forma parte de una alimentación saludable. Las semillas de granada obtienen su tono rojo vibrante de los polifenoles. Estos químicos son poderosos antioxidantes. El jugo de granada posee niveles mucho más altos de antioxidantes que la mayoría de los jugos de frutas. Y como ya mencionamos, también posee tres veces más antioxidantes que el vino tinto y el té verde.

la granada cuida las arterias

Los antioxidantes en el jugo de la granada pueden ayudar a eliminar los radicales libres. También proteger las células del daño y también reducir la inflamación. La granada al ser rica en antioxidantes protege nuestro organismo de los radicales libres. Los cuales son responsables del envejecimiento prematuro. Cabe mencionar que, los radicales libres se forman por exposición al sol y también por las toxinas dañinas en el medio ambiente.

la granada excelente fruta

Rica en vitaminas

Además de la vitamina C y la vitamina E, el jugo de granada es una buena fuente de ácido fólico, potasio y vitamina K. Por supuesto que, es mucho mejor que consumas la granada entera o hacer un jugo natural. Pero si decides comprar el jugo, es preferible que te asegures que sea jugo de granada 100 por ciento puro y sin azúcar agregada. Pues bien, una taza de semilla de granada contiene 24 gramos de azúcar y 144 calorías. En cuanto a los nutrientes, la taza de granada posee 7 gramos de fibra, 3 gramos de proteínas. 16 por ciento de la dosis recomendada diaria de folato, 12 por ciento de la dosis recomendada diaria de potasio. También 30 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina C, y 36 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina K.

la granada reduce el colesterol

Mejora la digestión

Ya se ha comprobado que, la fibra es buena para la digestión. Pero debido a nuestro estilo de vida en el que nos inclinamos mucho más a comer comida chatarra, dejamos a un lado la bondad de la fibra en las verduras y frutas. Además de agregar la granada a la dieta diaria puede ser una de las mejores formas de incluir fibra en nuestra rutina diaria. También nos puede ayudar a reducir la inflamación en el intestino y también mejorar la digestión. Puede ser beneficioso para las personas con enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa y otras enfermedades inflamatorias del intestino. Por supuesto que no debes de olvidar consultar a tu médico ante cualquier cambio en tu dieta que desees hacer.

la granada mejora digestion

Aumenta la inmunidad

Entre la vitamina C y otros nutrientes que estimulan el sistema inmunológico como la vitamina E, el jugo de granada puede prevenir enfermedades y combatir infecciones. También se ha demostrado en pruebas de laboratorio que, las granadas son antibacterianas y antivirales. Aunque aún se están estudiando por sus efectos sobre infecciones y virus comunes.

la granada jugo excelente

Enfermedades cardíacas

El jugo de la granada está como el jugo más saludable para el corazón y las arterias. Pequeños estudios han demostrado que el jugo de la granada mejora el flujo sanguíneo. Y evita que las arterias se vuelvan rígidas y gruesas. De igual manera, también puede retardar el crecimiento de placa y la acumulación de colesterol en las arterias. El ácido púnico, es uno de los principales componentes de la granada. Este ayuda a reducir el colesterol, los triglicéridos y la presión arterial. Sin embargo hay que tener en cuenta que, la granada puede reaccionar de forma negativa con medicamentos para la presión arterial y el colesterol, como las estatinas. Así que, es preferible que antes de decidir consumir este jugo consultes a tu médico para descartar cualquier complicación futura.

la granada beneficios para corazon

Adelgaza la sangre

Los antioxidantes que se encuentran presentes en la granada actúan como un diluyente de la sangre. Las semillas de granada evitan que las plaquetas de la sangre formen coágulos y se coagulen. Hay dos tipos de coágulos de sangre. El primero es el bueno que acelera la recuperación durante un corte o una lesión. Y el segundo, es cuando hay algún coágulo interno, como en el corazón, las arterias o en cualquier otra parte del cuerpo. Este tipo de coágulos no son buenos y pueden llegar a ser fatales.

la granada muy saludable

Reduce los niveles de estrés

Las granadas, además de reducir el estrés oxidativo interno del cuerpo, también ayudan a reducir el estrés psicológico por el que pasamos en nuestra vida personal y laboral. Según un estudio realizado por la Universidad Queen Margaret, las personas que bebían jugo de granada, tenían niveles más bajos de cortisol. La cual es una hormona del estrés que aumenta en situaciones estresantes. Los científicos afirman que gracias al jugo de granada, las personas aliviarán el estrés crónico y pueden mejorar su salud en general.

la granada reduce el estres

Fortalece los huesos y el rendimiento deportivo

Diversos estudios realizados a lo largo de los años, han demostrado que comer granadas con regularidad puede ser muy beneficioso para la salud ósea. De igual manera, los estudios en animales también han demostrado que, la fruta podría tener un efecto preventivo sobre la pérdida ósea. Los altos niveles de flavonoles presentes en la granada, ayudan de forma muy activa a combatir cualquier inflamación que pueda causar problemas como daño al cartílago y la osteoartritis. Pero además de beneficiar nuestra salud ósea, el contenido de antioxidantes que se encuentra en el jugo dela granada también beneficia el rendimiento deportivo. Es por eso que de igual manera se está animando a los corredores a consumir la granada. Ya que esta podría mejorar el rendimiento, la actividad aeróbica y aumentar la resistencia.

la granada fortalece los huesos

Protege e hidrata la piel

Según los dermatólogos, el jugo de la granada puede ayudar a reponer la piel seca y opaca. Debido a que es una gran fuente de vitamina C, cuando se aplica tópicamente, puede mejorar la textura y el brillo de la piel. Así que podrías probar un exfoliante de granada casero cuando tu piel necesite un poco de estimulación. Si deseas utilizarlo, entonces usa una licuadora o procesador de alimentos, combine tres cucharadas de semillas de granada, una taza de avena cocida, dos cucharadas de aceite de oliva extra virgen y una cucharada de miel cruda. Una vez que todo este muy bien mezclado, aplícalo en el rostro, deja reposar durante unos 10 minutos.

la granada hidrata la piel

Luego enjuagar con agua tibia. Nuevas evidencias sugieren que, los extractos de granada pueden proteger la piel contra dos factores importantes que degradan su salud y apariencia con el tiempo, la acumulación de daño causado por la luz ultravioleta y la disminución de la capacidad de regeneración o curación. Los extractos de granada protegen las células de la piel contra los cambios inducidos por los rayos UV. Así mismo, a medida que la piel envejece, por lo general, se vuelve más delgada y más lenta para sanar. Según un nuevo estudio, demuestra que los extractos de granada pueden también ayudar a evitar cambios en la piel relacionados con la edad.

la granada beneficios para la piel

Artritis y aterosclerosis

Los flavonoles que se encuentra en el jugo de la granada pueden ayudar a bloquear la inflamación que contribuye a la osteoartritis y al daño del cartílago. Claro que, el jugo aún está siendo estudiado por sus efectos potenciales sobre la osteoporosis, la artritis reumatoide y otros tipos de artritis e inflamación de las articulaciones. También con el aumento de la edad y el estilo de vida que vivimos, las paredes de nuestras arterias se vuelven más duras debido al colesterol, lo que a veces provoca bloqueos. La propiedad antioxidante de la granada evita que el colesterol malo se oxide. Por lo que comer granadas elimina el exceso de grasa y previene así, el endurecimiento de las paredes arteriales. Sin embargo, asegura que, al ser ricas en compuestos antiinflamatorios, son muy saludables para quienes padecen trastornos relacionados con el sistema inmunológico como la artritis reumatoide y la osteroartritis.

la granada elimina inflamacion

Prevención del cáncer

Cuando los investigadores descubrieron que, el jugo de granada puede ayudar a detener el crecimiento de las células cancerosas de la próstata realmente causó mucha impresión. Claro que, a pesar de los múltiples estudios que se han realizado sobre los efectos del jugo de la granada sobre el cáncer de próstata, los resultados aún son preliminares. Pero ciertamente, aunque no han habido estudios a largo plazo con personas que demuestren que el jugo de la granada pueda prevenir el cáncer o reducir el riesgo. Pero agregarlo a la dieta diaria de igual manera beneficiará. Por supuesto que los estudios continúan y cada vez, se están realizando con más amplitud.

la granada detiene crecimiento celulas cancerosas

Mejora la memoria

Se cree que, los antioxidantes en el jugo y su alta concentración, detienen el progreso de la enfermedad de Alzheimer y protegen la memoria. Se realizó un estudio donde las personas que tenían problemas de memoria, se les dieron 237ml. de jugo de granada todos los días. Luego de un cierto período de tiempo, los expertos observaron una gran mejora en la memoria verbal y visual de los participantes. De hecho, otro experimento realizado en ratones, arrojó como resultado que, el consumo de granada también puede prevenir el Alzheimer. Pero cabe mencionar que, estos experimentos en relación con el Alzheimer, aún no se han realizado en personas.

la granada mejora la memoria

Previene la formación de placa

Se realizó un estudio, el cual indicó que la granada combate la placa dental, la cual puede provocar caries y enfermedades en las encías. Los científicos encontraron que el extracto de granada ayudó a matar los microorganismos aislados de la placa dental de adultos sanos. Además, enjuagar la boca durante un minuto con un enjuague bucal que contenga granada, redujo de manera eficaz, la cantidad de microorganismos cultivados de la placa dental.

la granada salud dental

Posible refuerzo natural de la fertilidad

Ya te hemos mencionado que, las granadas, con su rico contenido de antioxidantes, reducen los niveles de estrés oxidativo en el cuerpo. El estrés oxidativo se ha vinculado con la disfunción de los espermatozoides. Y también con la disminución de la fertilidad en las mujeres. Actualmente se están realizando estudios para comprender otros beneficios que puede tener la granada para el sistema reproductivo. También se ha demostrado que la granada aumenta los niveles de testosterona, la hormona sexual tanto en hombres como en mujeres.

la granada beneficios salud

Así que toma tu fruta roja, lávala y sécala con un paño de cocina. Corta la corona superior y saca un poco de la parte amarilla justo debajo del área de la corona cortada. Realiza cuatro cortes poco profundos en las porciones irregulares de la fruta. Luego, con una presión mínima, separa cada sección. Ahora saca la piel exterior de cada sección y empuja suavemente las semillas con los dedos trabajando en una sección a la vez. Por supuesto que, notarás que la mayor parte de la cáscara y la membrana adicional se desprenderán fácilmente. Y las semillas comenzarán a caer en el recipiente que hayas escogido. Corta la granada de esta manera te facilitará separar la membrana interna de las semillas. Disfruta de los beneficios solo comiendo sus jugosas semillas o prepara un delicioso jugo de granada.

la granada jugo nutritivo