Cocina feng shui – ¿Qué dice el arte del feng shui sobre la comida?
El arte feng shui puede darnos consejos no solo sobre el diseño de la cocina y otros espacios interiores, pero también sobre la comida. El feng shui, es arte que también afecta la forma de comer y también le da un valor simbólico a ciertas frutas asociadas a la buena energía.¡A continuación, hablamos sobre estos principios poco conocidos del arte millennial en un artículo dedicado al tema de la cocina feng shui!
Cocina feng shui: ¿que dice el arte chino sobre las frutas y su energía?
El arte del feng shui atribuye una energía especial a las frutas y un valor simbólico a sus alimentos. Se considera que el uso de sus frutos está asociado a las explicaciones que brindan los textos antiguos. Esto generalmente asocia este tipo de fruta con la longevidad pero también con la riqueza con la prosperidad o incluso con la fertilidad. En resumen, según el arte del feng shui, ciertas frutas tienen energía positiva en determinadas áreas de la vida. Así, no solo su consumo sino también su uso en la decoración de interiores puede ser útil para atraer esta energía positiva a tu alrededor y a tu hogar. Por ejemplo, puede usar imágenes de estas frutas o pequeños elementos decorativos para exhibir en su hogar. Para ello, los profesionales generalmente aconsejan guiarse por el simbolismo de las frutas pero también por sus instintos en esta área y por los principios generales del arte feng shui. A continuación, presentamos las frutas más utilizadas en el feng shui y cuál es la energía asociada a ellas.
Los melocotones son un símbolo del amor
El melocotón es una de las frutas más utilizadas por el feng shui por su valor simbólico. Es conocido por su valor simbólico vinculado a la inmortalidad. También se considera una fruta celestial. Estos dos valores también están asociados, porque este fruto está presente en muchas leyendas que se relacionan con seres divinos e inmortales. Por asociación, la pesca también está asociada con la riqueza, la salud y la abundancia. Si bien no proporciona inmortalidad a los hombres, todavía se considera propicio para una vida saludable y longevidad. Además, este fruto también se asocia con el amor y el matrimonio. Estas frutas son uno de los símbolos de frutas más populares en el arte chino. En el país asiático, también se cree que las flores de durazno traen alegría, amor y buena suerte. Por último, pero no menos importante, los melocotones también son buenos para la salud. Nos aportan potasio, calcio, magnesio, vitaminas A, K, C, por lo que es agradable comerlos con más frecuencia cuando están en temporada.
Las granadas son una fruta del feng shui asociada con la fertilidad
Debido a que la granada está llena de jugosas semillas, esta fruta se considera un símbolo de fertilidad en el feng shui. También se utiliza como remedio para problemas asociados con la infertilidad. Las granadas son frutas que también se asocian a la felicidad de la familia. En conjugación con la fertilidad, las granadas tienen el valor simbólico que les atribuye suerte para los descendientes de una familia. En China, las parejas jóvenes suelen utilizar la granada como objeto decorativo que puede aportar armonía y alegría a la familia.
Las uvas son frutos asociados a la abundancia
En el arte de la cocina feng feng shui, las uvas son una fruta que simboliza la abundancia de alimentos. Por extensión, este fruto también está asociado con la abundancia y la riqueza material. Para ir más allá, la uva también se asocia a la fertilidad y la prosperidad. Al igual que las granadas, estas frutas contienen semillas y probablemente de ahí provenga su valor simbólico. Puedes inspirarte en los chinos para decorar tu hogar con este tipo de fruta con imágenes que la reproduzcan para atraer la buena energía asociada a ella. Siempre que la temporada lo permita, coloque un cuenco de uvas en una mesa de su cocina o en cualquier otro lugar de la casa. Según el fengshui, esta fruta simboliza la riqueza material, el éxito que llega en un futuro próximo, y si ya se logra, estas frutas ayudan a conservarlo. Además, se cree que las uvas traen buena suerte y fertilidad. También puede verlo en forma de hermosos colgantes para un collar, pulsera. No debemos olvidar que su consumo habitual nos aporta fósforo, potasio, calcio, vitaminas. ¡Tantas razones para disfrutar de esta fruta! En el arte de la cocina feng shui, las manzanas se consideran un símbolo de paz.
En el arte de la cocina feng shui, las manzanas se consideran un símbolo de paz
En el arte del feng shui, las manzanas siempre se han asociado con la buena energía y, en particular, con la paz, la buena salud y la armonía en el hogar. Una de las explicaciones de esta interpretación es que en chino, la palabra “manzana” está muy cerca del significado de “paz”. Por tanto, es por extensión del valor fonético de la palabra que se produjo esta asociación. Como las manzanas están disponibles en diferentes colores, podemos divertirnos refinando su valor simbólico a través de las tonalidades. Para ello, también podemos asociar los colores de las frutas con los de los elementos del feng shui. Las manzanas son frutas que siempre se han asociado a la buena salud por su utilidad. Son ricas en fibra, pectina, vitaminas y minerales, útiles para la salud cardíaca y digestiva. En el feng shui, estas frutas están asociadas con la paz, la armonía en la casa, especialmente las rojas.
En el arte del feng shui, se considera que las piñas traen buena suerte
Aquí hay otro dato interesante para nuestra columna de cocina feng shui: la palabra china para piña está cerca de la expresión “buena suerte”.
Probablemente esta sea la razón por la que la piña se ha convertido en un símbolo tradicional popular en el arte del feng shui. Aquí, simboliza la riqueza, la buena fortuna y, de manera más general, la prosperidad. Una de las frutas más deliciosas, que ayuda a quemar el exceso de grasa, también se ha convertido en un símbolo funshui tradicional popular de riqueza y prosperidad. Por lo tanto, puede usarlo en su forma natural o como objetos decorativos para atraer buena energía.
Las naranjas son símbolo de frescura en la cocina feng shui
Las naranjas son otra fruta muy popular. Para explicar esto, pensaremos en particular en sus poderes de limpieza pero también en su aroma muy fresco. Además, su color brillante es especialmente adecuado para la decoración de interiores. Si está familiarizado con el arte del feng shui, probablemente haya escuchado que es recomendable tener naranjas en la sala de estar y en la cocina. Es una forma de aportar frescura y limpieza a la casa. Además, las naranjas se consideran repelentes de malas energías. El aroma de las naranjas siempre actúa positivamente sobre nuestros niveles de energía. El aroma de esta fruta es tan fresco, uniforme. Según el arte del feng shui, su color proporciona buena energía. Además, las mandarinas y clementinas también se consideran frutas que atraen la prosperidad.
La verdad sobre la comida según el feng shui
Probablemente todas las personas estén familiarizadas con la expresión “somos lo que comemos”. Refleja perfectamente la verdad reconocida durante mucho tiempo en la cultura china, que la comida que come una persona es una medicina (siempre que la comida esté en armonía). Una de las primeras referencias a los alimentos como medicina son los Clásicos de Medicina Interna del Emperador Amarillo (Huang Di Nei Jing), que data del siglo XVIII a. C. Este tratado está escrito en forma de diálogo entre el emperador chino Huang Di y su médico Qi-Bo. Cuando el emperador le pregunta sobre el origen de las enfermedades y si es posible cambiar la naturaleza del fenómeno de las cuatro estaciones y la interacción del Yin y el Yang en el mundo que lo rodea, el médico exclama: “¡Excelente pregunta!”
Luego describe con gran detalle los cinco estados naturales: frío, cálido, seco, húmedo y viento. Según él, cada una de estas condiciones está asociada con un olor especial y tiene un cierto efecto en el cuerpo humano. Así, el frío se asocia con olores salados y afecta los riñones, el calor se asocia con olores amargos y afecta el corazón, la sequedad se asocia con olores picantes y afecta los pulmones, la humedad se asocia con olores dulces y afecta el estómago, y el viento está asociado con olores agrios y tiene efecto sobre el hígado.
Qi-Bo le explica al emperador: “Si la comida contiene exceso de sal, el pulso de una persona se endurece, la comida y los ojos del feng shui comienzan a lagrimear y la cara se hincha. Los alimentos demasiado amargos hacen que la piel envejezca y se caiga el vello corporal. Demasiadas especias en los alimentos hace que los músculos se vuelvan nudosos y las uñas de los dedos de las manos y los pies se rompan. Los alimentos demasiado ácidos provocan arrugas y endurecimiento de la carne. Y si la comida es demasiado dulce, los huesos comienzan a doler y la persona pierde rápidamente el cabello de la cabeza.
Además, el médico le dice a Huang Di sobre la naturaleza de la interacción de varios olores y cómo se pueden usar algunos olores para equilibrar otros. Los olores ácidos son malos para los músculos, dice, pero los olores picantes actúan en su contra; los olores amargos tienen un efecto fortalecedor sobre el corazón, que, a su vez, “acelera” la sangre y estimula el hígado.
A partir de las observaciones complejas y en gran parte simbólicas descritas anteriormente de los antiguos chinos sobre el impacto de los fenómenos naturales en el trabajo de los órganos internos, ha surgido toda una ciencia de combinación armoniosa de productos y cocción adecuada. Y si se siguen todas las reglas, cada plato tendrá un efecto curativo en el cuerpo humano, equilibrando los efectos de las estaciones, los fenómenos meteorológicos e incluso un estado emocional.
Cocina feng shui en primavera
La primavera es la temporada de nuevos comienzos y el elemento Madera.
La atención se centra en el hígado y la vesícula biliar. Un hígado sano genera energía fluida y fuerte en todo el cuerpo y la mente. Los mejores alimentos para la primavera están asociados con la luz y la desintoxicación. Plantas jóvenes, verduras frescas, brotes y alimentos crudos. Estos alimentos enfatizan las cualidades yang, edificantes y expansivas de la temporada.
Cocina feng shui en verano
El verano es la temporada del elemento Fuego, caracterizada por el calor, los días largos y la conservación de la energía en el calor. Los mejores alimentos para el verano son los que te refrescan. Las ensaladas, las frutas y verduras frescas, los carbohidratos ligeros y los alimentos crudos son excelentes para esta temporada. La atención se centra en el corazón y el intestino delgado. El corazón regula la circulación sanguínea. Un corazón tranquilo aporta claridad y paz a todo el cuerpo. En verano, prestaremos atención al desafío del aire acondicionado.Puede “engañar” a su cuerpo para que “piense” que la temporada es más fresca de lo que realmente es.Por lo tanto, evite comer alimentos pesados de “invierno” para evitar este efecto.
Cocina feng shui en otoño
El otoño es la temporada de cosecha caracterizada por el elemento Metal. Ahora es el momento de disfrutar de comidas y sabores más abundantes. Los sistemas de órganos chinos son el pulmón y el intestino grueso. Los pulmones reciben Chi vital del aire y se mezclan con el Chi extraído de los alimentos para distribuirlo por todo el cuerpo. Elija alimentos que sean más astringentes para representar el movimiento del metal que se contrae hacia adentro.Los alimentos ideales incluyen sabores ácidos como pan de masa madre, encurtidos, queso y yogur.Además, opte por alimentos calientes para eliminar toxinas como pimientos picantes, ajo, jengibre, rábano y alimentos ricos en vitamina A. Estos ayudarán a aumentar su inmunidad.También opte por alimentos como calabaza de invierno, calabaza, hojas de mostaza y otras verduras de hoja oscura.
Cocina feng shui en invierno
Los mejores alimentos invernales (elemento agua) son cálidos y expansivos: guisos, guisos, frutos secos y frijoles, alimento que nos calienta y nutre mientras gastamos energía en el frío y fortalece los riñones. Los alimentos salados y amargos como las algas, el miso, la escarola y la quinoa tienen una cualidad central y mueven la energía hacia adentro. Los sistemas de órganos chinos son el riñón y la vejiga. El riñón proporciona calor y energía y sirve como base para el cuerpo. En resumen, comer en temporada asegura su buena salud, ofrece un gran sabor y valor, ¡y también es mejor para el planeta!
