Alimentos que pueden afectar de manera negativa tu estado de ánimo

Publicado en 24/02/2021 por Alejo

Hay alimentos que por lo general, estimula la producción de endorfinas, conocidas como las hormonas de la felicidad. Pero no todos los alimentos realmente contribuyen a esto. Algunos de ellos son neutrales para nosotros. Sin embargo, hay otras fuentes alimenticias que son capaces de levantarnos el ánimo solo por un corto tiempo. Pero luego podemos correr el riesgo de vernos inmersos en una situación aún peor. Es por eso que nos pareció conveniente indicarte algunos de los alimentos que pueden afectar negativamente el estado de ánimo. Por supuesto que no hay de malo darnos un gusto de vez en cuando.

alimentos que afectan el estado de animo

Pero es importante tener en cuenta que, lo que consumimos y la forma en que lo hacemos se relaciona con nuestro estado de ánimo. Hay que tener presente que, lo que comemos no solo tiene relación con nuestra salud física. Sino que también existe un vinculación directa entre los alimentos con la salud mental y emocional. Cabe mencionar que, los alimentos influyen en la química de nuestro cerebro, aunque sea solo temporalmente. Pero los estados de ánimo también influyen en las elecciones de alimentos. Pues bien, continua leyendo hasta el final y entérate del cómo lo que consumes, quizá a diario, conduce a un mal humor, ansiedad y demás cambios en tu estado de ánimo.

alimentos malos para estado de animo

Alimentos que perjudican tu estado de ánimo

Las sodas y jugos con alto contenido de azúcar

Las bebidas gaseosas contienen azúcares simples que se absorben rápidamente en el torrente sanguíneo. Esto provoca un rápido aumento de la energía pero en poco tiempo provoca un colapso. Lo que afecta el control del azúcar en la sangre, los niveles de energía y también el estado de ánimo. Las sodas hacen que nuestro estado de ánimo baje drásticamente después de la entrada inicial de azúcar. De hecho, las sodas se han considerado tradicionalmente como uno de los factores potenciales para el desarrollo de la depresión.

alimentos bebidas gaseosas

Los refrescos dietéticos sin calorías también son dañinos, así que trata de disminuir o eliminar estas bebidas de tu dieta diaria. En cuanto a los jugos de frutas, tienden a estar cargados de azúcar. Por lo que, los jugos de frutas tienen el mismo efectos que las gaseosas. Los azúcares se liberarán en el torrente sanguíneo, lo que permitirá que se produzca un aumento de energía, pero terminará en un punto bajo. Ocasionando que te sientas fatigado, irritable y puede que hasta deprimido.

alimentos bebidas azucaradas

Los embutidos

Las carnes envasadas como el jamón, la mortadela, los perros calientes e incluso el pavo, pueden contener altos niveles de nitratos que absorben energía y por supuesto alteran el estado de ánimo. Los conservantes de alimentos, colorantes y aditivos, causan cambios de humor, retención de agua e hinchazón, y dolores de cabeza.

alimentos embutidos no saludables

Los bagels

Otro alimento que aumenta el nivel de azúcar en la sangre y hacer que cambie tu estado de ánimo. Los bagels están hechos de granos blancos, que no tienen valor nutricional, es decir, poseen calorías vacías. Cabe mencionar que, el pico de azúcar en la sangre será muy agudo, si el bagel no se consume con proteínas, como por ejemplo, mantequilla de maní. Es preferible que optes por otras opciones si deseas una dosis de carbohidratos. Considera las batatas o la avena cortada para así mantener estable el nivel de azúcar en la sangre. Además que estas opciones son ricas en nutrientes que tienen un alto contenido de fibra saciante.

alimentos bagel consumo

Las papas fritas

Las papas fritas están llenas de carbohidratos refinados, grasas saturadas y grandes cantidades de sal. Esto definitivamente, puede causar estragos en tu estado de ánimo. Los carbohidratos refinados, las grasas saturadas y la sal, que se encuentran en las papas fritas, provocan un pico de energía. Provocando que te sientas bien y alerta, pero termina muy rápido haciéndote sentir lento, irritable y cansado. Incluso pueden volverte inquieto y de mal humor. Los datos arrojados de un estudio publicado en Scientific American, sugieren que las grasas trans y las grasas saturadas, provocan reacciones químicas en el cerebro que hacen que las personas que consumen alimentos fritos con frecuencia, se sientan más nerviosas y propensas a la depresión.

alimentos papas fritas no saludables

Las semillas procesadas y envasadas

Por supuesto que las semillas son una excelente opción cuando se consumen crudas o tostadas. Pero las versiones procesadas, por lo general, están recubiertas con un conservante llamado bromato de potasio, el cual no permite que el yodo sea absorbido por la tiroides. Obviamente, cuando tu tiroides no puede funcionar de manera adecuada, es posible que tu tampoco puedas hacerlo. De hecho, los psiquiatras, por lo general, controlan los niveles de tiroides de sus pacientes cuando se enfrentan a la depresión.

alimentos semillas procesadas

El maní salado

La mayoría de los maníes que compras en la tienda contienen altas cantidades de sodio. También poseen, por lo general, un aditivo alimentario llamado MSG, el cual es un saborizante artificial que te deja con una sensación de depresión, debilidad, fatiga. Algunas veces también te pone de mal humor o con dolor de cabeza si se consume en gran cantidad. Casi siempre, comemos toda una bolsa en forma imperceptible. Sin embargo, pueden afectar negativamente el estado de ánimo. Recordemos que la sal en grandes cantidades, puede elevar la presión arterial, causar fatiga, debilidad y causar dolores de cabeza como ya mencionamos.

alimentos salados perjudiciales

Alimentos procesados y comida enlatada

Ya sabemos que los alimentos procesados afectan de manera negativa nuestro peso. Esto es debido a que la mayoría contienen altas cantidades de azúcares refinados, grasas saturadas, conservantes y muchos aditivos para mantenerlos estables y con buen sabor durante un largo período de tiempo. Debido a todos sus componentes, estos alimentos afectan nuestras funciones mentales y emocionales, provocando que sintamos depresión, agotamiento, ansiedad, cansancio y desmotivación. En cuanto a la comida enlatada no solo debes estar pendiente de los niveles de sodio que poseen. Sino también de una aditivo químico llamado BPA, el cual está vinculado con una serie de trastornos del estado de ánimo como la depresión y la ansiedad. Así que es preferible que cuando decidas comprar enlatados, asegúrate de que la etiqueta diga “sin BPA”.

alimentos enlatados no saludables

Néctar de agave

Este es muchas veces, promocionado como una edulcorante natural y saludable. Pero en realidad esto no es cierto. El jarabe de agave no eleva el nivel de azúcar en la sangre. Pero contiene un exceso de fructosa, el cual puede causar síndrome metabólico. Esto puede afectarnos a tal punto de preparar nuestro cerebro para un colapso causando inestabilidad del estado de ánimo. Es importante siempre tener presente que, todos los azúcares deben consumirse con moderación. Así que es preferible que intentes consumir jarabe de arce 100 por ciento o miel natural, en lugar de agave. Estas opciones son más saludables y contienen minerales clave y antioxidantes vegetales que promueven la salud.

alimentos nectar agave sobre estado de animo

La manteca vegetal o margarina

Es mejor que te mantengas alejado de la manteca vegetal. Este producto está hecho con grasas industriales que promueven la inflamación y los altos niveles de ácidos grasos omega-6. Los cuales pueden alterar el estado de ánimo y los niveles saludables de insulina al bloquear los ácidos grasos omega-3 que, por el contrario, mejoran el estado de ánimo y la construcción del cerebro. Es preferible que consumas aceite de oliva o mantequilla de pasto de vacas, ya que contienen propiedades anticancerígenas. Y también se ha demostrado que reducen la grasa del vientre y el riesgo de ataques cardíacos.

alimentos margarina no saludable

Los cereales

La mayoría de los cereales comprados en tiendas listos para comer, contienen ingredientes procesados y tienen un alto contenido de carbohidratos refinados y azúcares saturados. Lo cual es una no muy recomendada elección que no solo afecta tu estado de ánimo sino que tu salud en general. Esto puede causar un aumento repentino en los niveles de azúcar en la sangre. Lo que te da un impulso momentáneo de energía, pero luego te hace sentir cansado, de mal humor. Además, de no aportar ningún valor nutricional para el día, también esta demostrado que aumenta el riesgo de depresión. En lugar de estos cereales listos para comer, es preferible que optes por un desayuno lleno de proteínas y carbohidratos complejos, que estabilizarán tu azúcar en la sangre y te mantendrán con energía para enfrentar el día.

alimentos cereales no saludables

Las golosinas y los productos horneados

Por lo general, acostumbramos a aliviar nuestra depresión y mal humor con postres dulces, pero en realidad, estos pueden empeorar nuestros problemas. El consumo regular de cualquier tipo de golosinas como gelatina, chocolate, piruleta, y demás, aumenta el riesgo de depresión. El azúcar es muy adictiva, y cuando no recibes todo lo que deseas, se activan procesos bioquímicos en tu cerebro que te hacen sentir mal, hasta que vuelves a consumir tu golosina reconfortante.

alimentos golosinas no saludables

Las golosinas tradicionales horneadas como galletas, muffins, pasteles y tartas, contienen altas cantidades de azúcares refinados y aceites saturados. Todo eso hace que te sientas pesado, letárgico, deprimido y en constante cambio de humor. Por supuesto que los dulces siempre son un capricho y muy de vez en cuando estaría bien. Sin embargo, existen alternativas realmente sabrosas y mucho más saludables basadas en ingredientes nutritivos. Así que cuando te sientas triste y de mal humor, piensa y reconsidera otras alternativas a las golosinas.

alimentos horneados consumo moderado

El café

Sin duda alguna, el café es un arma de doble filo. Consumirlo con moderación, puede ser fantástico. Pero si se consume en exceso, puede causar estragos. El café puede beneficiar nuestra salud, ya que está repleto de antioxidantes e incluso puede prevenir el deterioro cognitivo. Sin embargo, la clave para obtener beneficios óptimos, es consumirlo, con moderación. Todos sabemos que un café en la mañana, puede ponernos de buen humor. Pero varios cafés al día, pueden comenzar a afectar nuestras hormonas, señales nerviosas y nuestras funciones neurotransmisoras. Haciendo que nos sintamos tristes y nerviosos y con estados de ánimo negativos. Las personas adictas a la cafeína perfectamente saben lo que es esto. Así que trata de consumir esta bebida con mucha moderación. E incluso puedes probar otras alternativas como el té verde o el té matcha.

alimentos bebida cafeina consumo moderado

Los frutos secos

El problema con los frutos secos es que, pierden su contenido de agua durante el proceso de deshidratación. Por lo que es muy fácil comer en exceso. Y esto as su vez se traduce en que también consumes demasiado azúcar y, por lo general también aditivos y conservantes. Si bien la fibra en los frutos secos ayuda a mitigar un pico de azúcar en la sangre, puede causar un trastorno intestinal si comes demasiado. Ciertamente, los frutos secos pueden ser un bocadillo saludable, ya que contienen nutrientes como fibra y antioxidantes. Pero es mejor que siempre leas las etiquetas para asegurarte de que su color artificial y refinado no contenga ni azúcar ni conservantes. Incluso podrías considerar hacer tus propios frutos secos en casa para así mantener un estado de ánimo equilibrado.

alimentos frutos secos con moderacion

Las frutas y verduras no orgánicas

Los pesticidas que por lo general, se rocían sobre frutas y verduras no orgánicas. Los que podrían estar dando una generosa dosis de neurotoxinas, que afectan tu sistema nervioso. Estos productos químicos pueden causar deficiencias nutricionales, sobre todo en minerales, lo que puede tener un efecto en nuestra salud mental. Muchos minerales ayudan a mantener nuestro estado de ánimo equilibrado, por lo que es recomendable que te mantengas alejado de las verduras y frutas rociadas con químicos y en su lugar obtener frutas y verduras orgánicas.

alimentos no organicos afecta estado de animo

El alcohol

El alcohol es un depresor, después de todo. Si bien el alcohol puede causar una sensación temporal de felicidad, el colapso, por lo general, puede hacer que el estado de ánimo baje de manera muy rápida. Se sabe que el vino tinto posee aporta algunos beneficios para la salud. Pero beber con frecuencia, puede hacer que te sientas muy deprimido, mucho más allá de esa mañana después de la resaca. Como depresor, el alcohol reduce la serotonina, la hormona del bienestar, y afecta el sistema nervioso, lo cual puede provocar mal humor. Así que limita el consumo de alcohol a solo una copa o dos de vino tinto por semana. Recuerda que para todo, la clave es siempre la moderación al consumir cualquier alimento y bebida. Bebe mucha agua y ten una rutina de ejercicio diario para así mejorar tu estado de ánimo y tu salud en general.

alimentos bebidas alcohol perjudicial