Sal del Himalaya y sus efectos sobre nuestro cuerpo

Publicado en 6/12/2017 por Carlos
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La preocupación por la calidad de los alimentos que consumimos se ha incrementado en los últimos años. Alimentos orgánicos y la búsqueda de una dieta saludable y balanceada es hoy una motivación para muchos.



Detalles incluso como la sal se han convertido en aspectos de relevancia notable para nuestra salud. En este sentido ha ganado en popularidad la sal del Himalaya.

Sal del Himalaya y sus efectos

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Desde hace algún tiempo su popularidad se ha incrementado debido a su calidad y los efectos sobre nuestro organismo. Incluso en materia de calidad se sitúa por encima de la sal de mesa o la sal marina. En comparación con las sales que hemos mencionado los beneficios son mayores. Lo primero que debemos remarcar es la gran variedad de minerales que la componen. Además posee una limpieza superior que de igual modo la convierte en algo que no nos puede faltar en nuestra despensa.sal del Himalaya efectos

Para entender la razón que hace la sal del Himalaya diferente tenemos que ver su origen. Por lo que hay que hacer ahora un poco de historia. Hace ya unos doscientos millones de años existían muchos lechos de sal marina cristalizada y cubiertos de lava. Con el paso del tiempo esta sal se fue cubriendo de nieve además del hielo. Esto creó una capa protectora que la cubrió de la contaminación.

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De este modo pasaron milenios conservándose en un entorno aislado. Por el echo de que la Cordillera del Himalaya atraviesa Asia llegando hasta la India se considera la sal más pura en nuestro planeta. Sus ventajas para nuestro organismo tienen que ver mucho con los minerales y como influyen en nuestra energía.

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Nuestro cuerpo tiene más de ochenta oligoelementos que también se encuentran en la sal del Himalaya. Muchos de estos elementos incluyen el propio cloruro de sodio, potasio, calcio y el magnesio de gran importancia para el sistema muscular. Con el consumo de la sal del Himalaya se ingiere menos sodio por cada porción. Esta es otra de las diferencias con la sal común de mesa al estar menos refinada y tener granos más grandes. Lo que garantiza que la sal del Himalaya tenga menos sodio por cada porción, es que sus cristales ocupan menos espacio que otras sales sometidas a un mayor procesamiento.

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De igual modo es necesario mencionar la estructura de esta maravillosa sal. Es capaz de almacenar energía vibratoria, algo que la hace realmente única. Los minerales están situados en forma coloidal, un aspecto sumamente importante para que nuestras células los absorban mejor por su tamaño. El listado de benefecios es realmente extenso. Si se consume en lugar de la sal común de mesa la sal del Himalaya nos ayudará a mantener una adecuada función respiratoria con pulmones sanos. A nivel celular nos mejora el equilibrio del pH haciéndolo más estable.

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Los signos de envejecimiento son reducidos al tiempo que se mejora la calidad del sueño. De acuerdo a varios estudios se incrementa incluso la libido y se evitan los calambres musculares. Los problemas de hidratación de igual manera se evitan porque la incrementa. El efecto de los beneficios llega incluso a los huesos haciéndolos más fuertes.

ejemplo comidas saludables ideas Los padecimientos de presión arterial alta no serán tampoco un problema porque esta sal los disminuye. Algo de igual forma importante es que ayuda a desintoxicar el organismo. Especialmente de los metales pesados mejorando la circulación. frutas recetas suaves chocolate

Comparación con otras sales

Sal marina

Es una mejor opción si se compara con la sal de mesa común. Sin embargo existe una tendencia a someterla a un mayor procesamiento. A esto se suma el incremento de la contaminación de los oceános. La condiciones de aislamiento en la que se ha mantenido la sal del Himalaya hace una gran diferencia en cuanto a su pureza y limpieza.

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Sal de mesa

Esta es una sal que debido a su extenso proceso de refinación carece de una gran cantidad de minerales excepto el sodio y el cloruro. En este largo proceso la sal es sometida a un blanqueamiento. La limpieza se hace con productos químicos y luego se somete a altas temperaturas. A la sal de mesa por lo general se le agrega yodo sintético, esto hace que se haga mucho más difícil de absorber por nuestro cuerpo.

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Esto es debido en su mayoría a los antiaglutinantes que evitan que se disuelva en agua. Otra de sus funciones es la de evitar la aglutinación en el contenedor donde se ponga la sal. Precisamente son estos elementos los que impiden que sea absorbida en nuestro cuerpo. Con el tiempo esto causa una inevitable acumulación en los órganos. A largo plazo este depósito se traduce en problemas de salud que pueden resultar graves.

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Varios estudios se han enfocado en este sentido demostrando que por cada gramo de sal de mesa que nustro organismo no procese nuestro cuerpo consumirá veinte veces más agua en las células. Esto es necesario para que sea neutralizado el cloruro de sodio que se encuentra presente en el tratamiento qímico de esta sal.

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Es tal vez la mayor causa por la que ha obtenido tan mala reputación en los últimos años. Por otro lado se deben considerar los alimentos procesados. Estos ya contienen sal y en grandes cantidades. En la práctica la solución no está incluso en limitar la ingesta de sal. Hay que prestar mayor atención y consumir alimentos naturales.

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Así podremos agregar sal mientras estemos cocinando sin tener que pensar en problemas de presión arterial u otros. La gran versatilidad de la sal del Himalaya la hace perfecta para sanar. Por ejemplo las losas de sal son capaces de dar un mejor sabor y carga mineral.

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Debajo de frutas, verduras o el queso adquiere un sabor diferente. Si es necesario existe la opción de calentar las losas para darle un tono dorado a algunos alimentos. Los filetes de pescado o las verduras son un buen ejemplo.

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Al tener mayor densidad los bloques de sal son buenos conductores de calor. Otro uso diferente son los baños desintoxicantes. Nutren nuestra piel al tiempo que estimulan la circulación y calman dolores musculares.

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