Granizado de sandía o Cóctel de sandía ¿Cuál eliges probar este verano?

Publicado en 29/07/2022 por Desi

¿Qué prefieres un granizado de sandía o cóctel de sandía? Las temperatutas están subiendo las temperaturas y superando los 30 grados. Así que, si necesitas un poco de frescor durante el caluroso verano, debes saber que el aire acondicionado no es la única solución. El punto clave aquí es la hidratación. Y cuando hablamos de la cantidad de agua en el cuerpo, lo primero que se nos viene a la mente es ¡Sandía! Sáltate el helado y haz un granizado de sandía simple y bajo en calorías. Con solo 3 ingredientes y 5 minutos de preparación, es un plato sencillo que puedes preparar para recibir a tus amigos en el jardín o para hacer delicias para tus hijos.

Granizado de sandía: la receta perfecta para refrescarse en verano

granizado de sandia para el verano

¡Nada es más típico para el verano que los refrigerios helados y refrescantes! Los batidos de verano, los helados al estilo italiano, los cócteles de sandía y otras delicias congeladas están de moda en los calurosos días de verano, sin importar su edad. Pero, ¿habéis probado alguna vez el granizado? A medio camino entre granizado y sorbete, este método de cocción ultrasencillo produce copos de sandía cristalizados que te encantarán. El resultado no solo es delicioso, sino también muy hermoso con su magnífico color. Sin más preámbulos, te presentamos la receta básica del granizado de sandía seguida de algunas ideas interesantes para todos los gustos y todas las ocasiones.

Aquí tiene la receta basica de granizado de sandía

granizado de sandia para refrescarte

Ingredientes :

  • Cubitos de sandía fresca (o) cubos de sandía congelada
  • Edulcorante: azúcar, jarabe de azúcar, miel o stevia
  • Jugo de lima
  • Hojas de menta

¡Ojo ! No se especifica la cantidad de productos para la receta, ya que todo depende del dulzor de la fruta y de tu gusto personal. Así que no olvides probar la mezcla durante la preparación.

granizado de sandia receta

Preparación :

  1. Elige un método sencillo para cortar la sandía en cubos o en trozos pequeños. No es necesario quitar las semillas, porque luego filtraremos el jugo. ¡Ojo! Puedes usar cubos de sandía fresca o congelada.
  1. Agregue los cubos de sandía al procesador de alimentos o licuadora. Pulse varias veces para convertirlos en jugo.
  1. Ahora agregue un edulcorante como azúcar o jarabe dulce. Si prefieres hacer un granizado de sandía sin azúcar, usa stevia o incluso miel.
  1. Agregue jugo de lima. Resalta la dulzura de la sandía y por lo tanto realzará el sabor.

granizado de sandia paso a paso

  1. Mezcla todo hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
  2. Cuele el jugo de sandía a través de un colador fino y viértalo en un plato poco profundo.
  3. Ponga el líquido en el congelador durante unas horas. Una vez que el jugo se endurezca un poco, sáquelo y raspe bien con una cuchara o un tenedor.
  1. Vuelve a meterlo en el congelador para que endurezca de nuevo. No es obligatorio, pero si repites esta operación varias veces, obtendrás una mejor consistencia.
  1. Servir inmediatamente el granizado de sandía adornado con unas hojas de menta.

No se limite a utilizar hojas de menta para la decoración. Estas hojitas verdes son tan sabrosas que hay que aprovecharlas al máximo. Solo tienes que añadirlos en el robot con el resto de ingredientes. El resultado: un granizado de sandía fresco, vibrante y hermoso con increíbles sabores a menta. ¿No es súper emocionante?

receta de granizado de sandia

Receta de sangría con sandía de ron y limón

La sangría es una bebida refrescante que se convertirá en la estrella de tu fiesta al aire libre.

Ingredientes:

  •  4 tazas de sandía en cubos
  • 1 botella de 750 ml de moscato (vino dulce)
  • 1 taza de ron
  • Jugo de 4 limas
  • Ralladura de 2 limas
  • 1 cucharada de azúcar
  • Rodajas de lima, para decorar

Preparación:

Combine todos los ingredientes excepto las rodajas de lima en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Refrigere hasta que se enfríe. Luego decora los vasos con rodajas de lima y sirve.

sangría de samdía receta refrescante

Margarita de sandía

Ingredientes:

  • 300 ml de jugo de sandía.
  •  40 ml de zumo de lima + un bol pequeño de zumo de lima para los vasos.
  •  5 cucharadas de Tequila.
  • Hielo.
  • Sal marina.

coctel con alcohol y sandía

Preparación:

1. Primero, consigue tus copas de cóctel (¡perfecto si tienes copas de Margarita!).

2. Vierta un poco de jugo de lima en un recipiente pequeño y agregue la sal marina en un segundo tazón pequeño.

3. Sumerja los bordes de sus vasos en el jugo de limón, luego cúbralos con sal. Guarda los vasos en el congelador mientras esperas.

cóctel margarita con sandía

4. Corta la pulpa de tu sandía en cubos y colócala en una licuadora. Mezclar hasta obtener una textura homogénea.

5. Pase el jugo por un colador para eliminar los trozos, las semillas y la pulpa si cree que es necesario.

6. Vierta el jugo de sandía, seguido del jugo de lima, el tequila y los cubitos de hielo en una coctelera. Agítalo vigorosamente para mezclarlo todo.