La NASA manda la primera planta frutal al espacio – ¿Quieres saber cúal sera?

Publicado en 23/07/2019 por Desi

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La NASA tiene grandes planes para los viajes espaciales que incluyen dirigirse a la Luna y Marte lo más pronto posible. Si los seres humanos comienzan a viajar a otros planetas del sistema solar de forma regular, o incluso lleguen hasta instalar casas y vivir allí, van a necesitar alimentos. Eso significa que deben encontrar una manera de cultivar frutas y verduras en entornos no aptos para esto. Ahora, en lo que será una gran novedad para la NASA, la agencia ha elegido una nueva planta comestible para su cultivo a bordo de la Estación Espacial Internacional, y es una selección muy picante.

Como informa Rio Grande Sun, la NASA ha seleccionado nada más que el chile conocido como Chimayó  o Española como su próximo proyecto de cultivo espacial. Si bien estos pimientos a menudo se agrupan con vegetales, en realidad son frutas, y esto significa que el chile será la primera fruta que la NASA haya cultivado en el espacio si el proyecto se cumple.

La recolección de plantas para crecer en el espacio, especialmente cuando se trata de posibles opciones de alimentos para futuras misiones, debe hacerse con cuidado. Se deben hacer muchas consideraciones, incluyendo si una planta proporcionará o no beneficios nutricionales adecuados para los astronautas, sin mencionar los requisitos individuales de cada planta en términos de uso de agua y minerales.

“También estábamos buscando variedades que no crezcan demasiado y que, sin embargo, sean muy productivas en los entornos controlados que estaríamos usando en el espacio”, dijo al periódico el fisiólogo de la NASA, Ray Wheeler. “

Wheeler explicó que cultivar pimientos también podría tener otros beneficios, como dar a los astronautas una opción para condimentar sus opciones de comida a veces insulsas en el espacio. Como beneficio adicional, los pimientos son ricos en vitamina C, que Wheeler dijo que es “importante para las dietas espaciales”.

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