7 Verduras y Hortalizas para plantar en Octubre en nuestro Huerto Urbano

Publicado en 28/09/2022 por Arantxa

Plantar en Octubre en nuestro huerto urbano es una gran idea para luego obtener frutos a lo largo de año. Sin embargo, no a todas las verduras les va bien en la temporada de Otoño.

Hay algunos vegetales que cuando los plantas en la temporada de Otoño sobreviven a la temperatura fría del Invierno. Todo para luego estar listos para ser cosechados hasta la temporada de

¿Qué se puede plantar en Octubre en el huerto?

que plantar en octubre en el huerto

Aunque hay verduras que no crecen bien cuando las plantas en Otoño, ya que son plantas de Verano, las hay que crecen bien tanto en ciclos de Verano como de Invierno. Sigue leyendo para saber cuáles son, y ver la mayoría que puedes plantar ahora para tener tu coseña en Primavera o Verano… o antes!

Lechuga

lechuga

La lechuga es una buena opción para plantar en Octubre en el huerto cuando llega el Invierno. Vienen en muchos tamaños, formas y colores. La mejor manera de cultivarlas es mantenerlas en un invernadero o en marcos fríos para ayudarlas a crecer mejor durante los Inviernos.

Con la llegada de la Primavera, cuando las heladas se derriten y el clima se vuelve más cálido, crecen masivamente. Por tanto, te brindan una cosecha primaveral temprana. Tienen un gran valor nutritivo y puedes elegir cultivar la variedad que mejor se adapte a tu área y preferencia.

Col rizada

col rizada

Un gran cultivo para plantar en la temporada de Otoño, que además tiene hojas largas y comestibles. Si plantas las semillas de col rizada en Otoño, germinarán al principio y luego, cuando llegue el Invierno, simplemente se asentarán. Asimismo, cuando llegue la primavera estarán listas para ser cosechadas.
Por otro lado, son ricas en nutrientes y se pueden utilizar en ensaladas.

Espinaca

espinacas

Si eliges plantar espinacas en octubre, seguro que estás pensando a largo plazo. Es probable que las espinacas plantadas en Octubre germinen a fines del mes, antes de que llegue el frío. Si se protegen con un marco frío, encontrarás que las espinacas crecen lentamente mientras tenemos menos de 10 horas de luz. Una vez que vuelva la luz del Sol en Febrero, estas diminutas plantas despegarán, dándote tu primera (y más larga) cosecha de espinacas.

Cebolla

cultivar cebollas

Le dan un gran sabor a cada plato que estés preparando. Puedes hornearlas, freírlas o incluso usarlas para ensaladas.

La cebolla se cultiva mejor en Octubre. Tienen un tiempo de crecimiento prolongado y, por lo tanto, si las plantas en Octubre mientras es la temporada de Otoño, puedes cosecharlas para la próxima temporada de Verano.

Como son tubérculos, van muy bien bajo tierra en los inviernos y también son resistentes. Por lo tanto, son muy adecuadas para dicha temporada. Las cebollas son buenos productos y una de mis verduras favoritas. Cuando te estés preparando para plantar más hortalizas en Primavera, cuida dónde las habías plantado, ya que son raíces y deben estar bajo tierra, de modo que te asegures de no estropear la cosecha.

Chalotes

chalotes

Los chalotes son tubérculos muy buenos para plantar en Octubre en nuestro huerto. Sin embargo, son diferentes de las cebollas porque tienen un sabor dulce, con un toque de sabor a ajo también.
Es una variedad de moda de hortalizas de raíz y se consume ampliamente. También son buenos para agregar a tus comidas. Si los cultivas en Octubre obtendrás la cosecha a partir de la Primavera.

Zanahorias

zanahorias

Si eliges cultivar zanahorias pequeñas en Octubre, puedes obtener tu cosecha en la Primavera. Tienen un sabor dulce y son muy buenas para ensaladas. Puedes elegir la mejor variedad para ti. Las zanahorias son tubérculos y resistentes, por lo que sobreviven fácilmente al clima invernal debajo del suelo. Además, dado que crecen rápidamente, puedes obtener una buena cosecha desde el principio.

Ajo

plantar en octubre ajos

El ajo es una gran verdura para cultivar, ya que al agregar ajo se mejora el sabor del plato. Es una planta de raíz y puede sobrevivir al clima fresco porque se cultiva bajo tierra. Es una gran opción y deberías probarlo con seguridad.

El ajo es uno de los tipos que mejor se adaptan para ser cultivados en la temporada de Otoño. Se necesita una larga temporada de crecimiento y Octubre es el mejor momento para sembrarlos. Si plantas ajo en Octubre, puedes cosecharlo ya en el Verano. El mejor momento para plantar las semillas será a partir del 15 de octubre o en cualquier momento antes de que la helada cubra el suelo.

Asimismo, puedes cubrir tus plantas de raíz con un poco de mantillo para ayudar a protegerlas y salvarlas de las peores heladas que puedan ocurrir

Remolachas

remolacha

Es sin duda un muy buen cultivo de Invierno lleno de nutrientes, especialmente para esta deliciosa sopa. Por lo general son de color rosa rojizo y se pueden plantar en Octubre.

Si estás sembrando semillas en Otoño, puedes tener tu cosecha lista a principios de la Primavera. Mientras cultivas estos tubérculos que generalmente son bulbosos y voluminosos, asegúrate de darles el espacio adecuado en el suelo para crecer.

Si siembras semillas cerca unas de otras, no podrán crecer en todo su potencial debido a la falta de espacio disponible. Así que siembra al menos a 7 cm de distancia para obtener mejores resultados y puedas disfrutar de una cosecha temprana en la temporada de Primavera.