Manzanilla beneficios cultivo y cosecha – Cómo cultivar manzanilla en casa

Publicado en 25/08/2022 por Desi

Manzanilla beneficios cultivo, cosecha y uso. La manzanilla, ya sea manzanilla romana, alemana o común, es una planta que se debe tener en casa. Por esto hoy te contamos cómo cultivarla para disfrutar los beneficios de la manzanilla.

Manzanilla beneficios cultivo ¿Cómo plantar la manzanilla en el jardín?

La manzanilla puede cultivarse en el suelo o en macetas. Esta planta aromática es resistente y fácil de vivir. Alegra los bordes, los jardines de rocas, los parterres, el huerto y el balcón. Para sembrar sus semillas en el jardín o en el huerto, basta con seguir algunos pasos

Limpie el suelo;

Esparza las semillas por la zona a cubrir;

Rastrilla ligeramente;

Cubre suavemente, asegurándose de que la tierra permita que la luz del sol penetre;

Riegue sus semillas de manzanilla con una lluvia fina;

Mantener la tierra húmeda hasta que la manzanilla empiece a brotar, es decir, entre 21 y 30 días después de la siembra;

Disperse las plantas, dejando de 15 a 50 cm entre las plantas jóvenes.

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¿Cómo plantar manzanilla en maceta?

Si prefieres las plantas en maceta, hay dos soluciones. La técnica para plantar manzanilla en una maceta es sencilla:

Elija un recipiente lo suficientemente grande con un fondo perforado;

Extiende una capa de bolas de arcilla o grava en el fondo;

Planta el cepellón de manzanilla en una mezcla de arena y tierra para macetas;

El agua.

manzanilla cultivada en maceta

Buenas condiciones de cultivo para la manzanilla

La manzanilla debe cultivarse en una zona soleada o en semisombra y protegida del viento. También prefiere un suelo ligero, bien drenado, arenoso y ligeramente ácido. Precaución. Sembrada o cultivada en campo abierto, la manzanilla necesita un suelo :

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Limpiar y rastrillar, ya que las plántulas temen la competencia de las malas hierbas y las piedras;

Enriquecido con estiércol y compost.

Mantenimiento de la manzanilla

Es necesario un cierto mantenimiento para favorecer el desarrollo y la floración de la manzanilla.

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En macetas:

Riegue con regularidad en cuanto la tierra se seque;

Traiga su manzanilla durante el invierno.

En el suelo:

El primer año, riegue su manzanilla, dejando que la tierra se seque entre riegos;

Después, riegue su manzanilla de 1 a 3 veces por semana durante los períodos de calor;

Acolche su base en invierno, ya que no soporta las heladas fuertes (-5° a -20°C según la variedad);

Retire las flores muertas para estimular la aparición de nuevas inflorescencias;

Elimine las malas hierbas mediante el escardado y el desherbado regulares.

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En cualquier caso, prepare su manzanilla para la próxima primavera cortando sus tallos lo más corto posible en otoño. En invierno, pódala en forma de bola.

Manzanilla beneficios y cultivo ¿Cuándo cultivar la manzanilla?

La siembra se realiza de marzo a mayo para obtener la floración al cabo de 2-3 meses. Para las plantas jóvenes en macetas, los períodos más favorables son

Primavera (marzo-abril);

Otoño (septiembre-octubre).

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En ambos casos, lo más importante es plantar la manzanilla fuera de los períodos de heladas. Obsérvese que esta planta aromática rebrota abundantemente y de forma espontánea.

Manzanilla beneficios y propiedades ¿Cómo conservar la manzanilla?

Lo ideal es recoger las flores de manzanilla todas las mañanas al comienzo de la floración y consumirlas frescas. En este caso, puede conservarlos durante unos días. También puedes secarlas para disfrutar de sus beneficios durante todo el año. Estos son los pasos a seguir:

Recoger las flores justo debajo de las cabezas de las flores;

Extiéndelas en una rejilla, un estante o una hoja sin amontonarlas;

Déjelos secar en un lugar ventilado, pero alejado del sol, el polvo y la humedad durante unos 10 días;

Guarde las flores de manzanilla en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético como una caja de cartón o una bolsa de papel.

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Variedades y especies de manzanilla

Estas son las mejores variedades para cultivar en maceta o en el jardín:

La manzanilla romana (Chamaemelum nobile o manzanilla noble), una variedad de floración estival reconocida por sus propiedades terapéuticas;

La manzanilla alemana (Matricaria recutita, manzanilla silvestre o manzanilla pequeña) que alegra el jardín con sus cabezas florales de mayo a octubre;

la matricaria, que florece en verano.

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Manzanilla beneficios y usos medicinales y culinarios

La manzanilla es conocida por sus numerosas propiedades medicinales. Sus flores blancas con el corazón amarillo se utilizan generalmente para preparar tés digestivos y relajantes. Internamente, la manzanilla alivia los dolores de garganta, ayuda a la digestión, reduce la hinchazón y favorece el sueño. También tiene propiedades curativas y antisépticas.

Por vía externa (pomada, compresa, baño o aceite esencial), esta planta medicinal permite :

Para aliviar las inflamaciones de la piel;

Alivia las quemaduras, las quemaduras solares y los picores causados por las picaduras de insectos;

Desinfección de heridas.

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En la cocina, la manzanilla es el ingrediente perfecto para aromatizar las preparaciones dulces, desde el helado hasta los macarrones, los zumos de frutas o los pasteles. También realza el sabor de las ensaladas y las salsas.