Cómo cultivar apio de semillas – La guía completa para el cultivo de apio en casa

Publicado en 16/06/2022 por Desi

El apio, en latin Apium es parte del género de las plantas herbáceas. No les sorprenderá que cómo lugar de nacimiento del apio se considera El Mediterráneo. Aunque la planta crece en varios países asiáticos, también en África y América. Siempre en sitios húmedos, ya que les prefiere. El apio es una cultura utilizada desde la antigüedad. Los antiguos griegos cultivaban el apio por sus hojas. En otros países del mundo fue planta sagrada. En el siglo 18 este empezó a ser más conocido en el continente europeo, al principio fue tratado solamente como una planta ornamental, pero después de un tiempo comenzó a comerse. En los últimos años, la popularidad del apio crece cada año. Esta es la principal razón por la cual hemos decidido contarte cómo cultivar apio en casa.

Cómo cultivar apio en casa

apio cultivar en casa

Cultivo de apio a partir de semillas en casa

En casa, el apio de hoja se puede cultivar a partir de semillas. Sus hojas son adecuadas para ensaladas, comidas dietéticas, snacks y salsas saladas. Contienen selenio, hierro, fósforo, zinc, calcio, ácidos nicotínico y glutámico, caroteno, apio y un gran complejo de vitaminas. Pero continúe leyendo para aprender cómo cultivar apio en casa.

los beneficios del apio casero

Entonces, ¿cómo cultivar apio a partir de semillas en casa? En primer lugar, debe elegir una variedad adecuada, por ejemplo, la “ternura” temprana. Dará la primera cosecha en poco más de 3 meses después de la aparición de los brotes. La altura de su roseta a veces alcanza los 40 cm, la planta da numerosos brotes y, después de cortar la vegetación, su crecimiento solo se intensifica.

cuidar y cultivar apìo

Para plantar, debe comprar una mezcla de tierra preparada en la tienda, también puede prepararla usted mismo con tierra negra, humus y turba. Para las plántulas, las cajas de flores o los recipientes de plástico con perforaciones para drenar el agua son la mejor idea. Las semillas de apio para cultivar en casa deben remojarse durante 5 a 7 días y luego colocarse en el refrigerador durante una semana en el compartimento fresco.

cultivo de apio en el jardin

Al plantar en el suelo, los surcos se hacen a una distancia de 15 cm, las semillas se colocan en ellos en incrementos de aproximadamente 5 mm hasta una profundidad de 5 mm. Para regar, únicamente se usa una botella de spray. Antes de la aparición de los brotes, es necesario tener las plantas a una temperatura de + 20 + 26 grados, después de lo cual la temperatura desciende a +16. Tan pronto como se formen 4 hojas en las plantas, se pueden trasplantar a macetas separadas. La distancia entre ellos debe ser de al menos 20 cm Las plantas cultivadas se riegan según sea necesario con agua limpia a temperatura ambiente. Para el aderezo, puede tomar nitrofoska (1 cucharada por 1 litro cada 10 días).

cultivar apio de semillas

Cómo plantar semillas de apio

Considere cómo plantar apio de semillas de raíz de apio. Esta variedad de este cultivo vegetal es adecuada para muchos platos y es tradicional en la cocina rusa. Para obtener una cosecha grande y de alta calidad, debe seguir una serie de pasos simples:

  • preparar el terreno;
  • seleccionar y preparar semillas;
  • sembrar plántulas;
  • trasladar las plantas fortalecidas al terreno abierto;
  • proporcionar la atención adecuada.

cultivar apio en la tierra

La tierra

La opción ideal es preparar el suelo en otoño: desenterrarlo, saturarlo con humus del césped y las hojas, alimentarlo con fertilizantes con fósforo y nitrógeno. Agregar estiércol será superfluo: debido al exceso, la planta está enferma y se debilita. La acidez del suelo no debe ser superior a 7 pH, el suelo “ácido” interfiere con el desarrollo de casi todos los cultivos de jardín. Si el suelo en el área es arcilloso, debe cuidar el drenaje. Si no hubo tiempo para cavar el suelo en otoño, en primavera puede realizar esta operación con una herramienta de jardín.

cultivo de apio en el huerto urbano

Preparación de semillas de apio para la siembra

Antes de sembrar semillas de apio, deben prepararse adecuadamente. El primer paso es elegir una variedad, las variedades de maduración temprana son las más adecuadas para el clima de la franja central: se pueden cosechar en 3-4 meses. Debido a los aceites esenciales, las semillas de apio germinan durante mucho tiempo, la temporada de crecimiento dura hasta 170 días. Por lo tanto, deben saturarse de humedad, colocarse en una bolsa de tela y colocarse en agua durante 2 días. El líquido debe cambiarse cada 5-6 horas. Otra opción es burbujear en agua saturada de oxígeno durante el día.

cultivo de apio en el jardin

Cuidado de las plantas

2,5 meses después de la siembra, las plántulas se pueden transferir al suelo. Durante unos días vale la pena desinfectar el suelo. Puedes sumergir las plantas jóvenes después de que aparezcan las primeras hojas. ¿Cuándo plantar plántulas de apio? Es mejor elegir un momento en el que se establezca una temperatura estable moderadamente alta. Como regla general, esto sucede ya a principios de mayo.

huerto en casa con apio

El suelo debe estar húmedo: la jugosidad, el sabor y el aroma del cultivo de raíces dependen directamente de una cantidad suficiente de humedad. El arbusto de apio se riega hasta mediados de octubre, a veces se pueden usar fertilizantes nitrogenados en el verano, no más de 3 veces durante toda la temporada. Su exceso a menudo provoca la infección de la planta.