Infusión de jengibre – Recetas e información útil sobre esta planta milagrosa

Publicado en 21/03/2019 por Desi

infusión de jengibre-salud-informacion

El verano ya está a la vuelta de la esquina pero su figura deja mucho que desear: la ropa del año pasado y los zapatos tampoco coinciden con las tendencias de 2019 y lo que es más importante, ¿sigue su cuerpo cargando los “regalos de navidad”? Hoy te aconsejamos  dejar para más tarde todas las preocupaciones y ansiedades, llama a tus amigas y vete, de compras para ver las novedades. Y no te olvides tomar una bebida mágica en el tour por las tiendas que te dará  mucha energía y te ayudara a liberarte de los kilos de más. ¿No entiendes de qué se trata? Entonces es el momento de descubrir esta bebida maravillosa. Como ya te habrás dado cuenta del título se trata de una infusión de jengibre.

Infusión de jengibre  – Una raíz milagrosa

Las damas más interesadas probablemente ya han adivinado que la infusión que le da fuerza a una persona para grandes logros y ayuda a perder peso se llama simplemente infusión de jengibre. Este condimento oriental tiene una propiedad útil: su composición activa los procesos metabólicos en el cuerpo humano, lo que mejora el rendimiento y quema el exceso de tejido graso.

ideas-infusion-jengibre-salud

El jengibre recibió su nombre debido a la forma específica que tiene, que se asemeja a los cuernos (en sánscrito, “jengibre” significa “raíz con cuernos”). Inicialmente, esta especia se usaba como una unidad monetaria, y más tarde comenzó a agregarse a los alimentos y medicamentos. En China, el jengibre fue tratado como cura para las náuseas, usado como un agente para curar heridas. Además, la “raíz cornuda” se consideraba un afrodisíaco: se colocaba en la comida de los recién casados y los gobernantes necesariamente bebían infusión de jengibre antes de visitar las concubinas.

Hay dos tipos de jengibre:

La raíz blanca (bengalí) se lava y se pela. La raíz negro (barbados): la raíz no está sujeta a ningún tipo de tratamiento, lo único que puede es ponerla en agua hirviendo para hacer una infusión de jengibre negro. Su sabor son más ricos que el jengibre blanco.

En general, ambas especies de raíces tienen un color amarillo, cuya intensidad puede ser diferente y depende de la edad del rizoma.

infusión de jengibre-beneficios

¿Puedes llamarle la cura para cien enfermedades? La medicina tradicional reconoce el jengibre como medio mágico. Durante más de dos mil años, esta antigua especia asiática se ha establecido tan firmemente en la vida de muchos pueblos que hoy está ganando popularidad a un ritmo frenético en distintos países de todo el mundo. Pero que es tan fantástico del jengibre, es verdad que nos ayuda con cualquier enfermedad y cómo usarlo, descúbrelo ahora mismo.

La composición única del jengibre.

Rizoma de jengibre – Un cóctel médico de vitaminas y minerales. Es la raíz utilizada en las recetas de medicina tradicional. La planta no es fructífera, florece en diferentes colores: amarillo, rojo o púrpura, dependiendo de la variedad. Esta planta perenne tiene alrededor de 150 especies diferentes. No todos se comen. Principalmente crecen en la India, China y las repúblicas vietnamitas, África occidental y Japón.

infusión de jengibre-beneficios-receta

La composición química del jengibre está saturada con los componentes necesarios para el cuerpo. Tiene fibra, grasas, proteínas, carbohidratos. El jengibre es rico en aminoácidos esenciales, sin los cuales las funciones básicas del cuerpo son imposibles: la renovación, la regeneración y el mantenimiento de las funciones vitales de los órganos, la producción de sangre, la linfa y las hormonas.

Los procesos intracelulares en el cuerpo soportan el potasio en estado iónico, también está presente en la composición de la raíz de jengibre. El metabolismo energético y la regulación fisiológica de las funciones de crecimiento celular en el cuerpo debido al magnesio. Nuestra sangre necesita hierro y el zinc es necesario para el metabolismo y la formación de proteínas. La actividad del cerebro y el músculo cardíaco se apoya en el fósforo. El balance de líquidos está regulado por el sodio. La vitamina C contenida en el jengibre estimula la función endocrina del cuerpo, apoya el sistema nervioso y participa en el proceso de formación de la sangre. Actividad cerebral, la agudeza de la memoria depende de la presencia de vitamina B1 en el cuerpo. La vitamina B2 es responsable de la buena piel y la visión. Y el ácido nicotínico (vitamina B3) alivia la confusión, la fatiga, la irritación, da vigor y optimismo. La vitamina A afecta el crecimiento del cuerpo.

Todas estas vitaminas y minerales están presentes en una raíz de jengibre. Ahora entiendes que las propiedades beneficiosas del jengibre son muchísimas y sobre esto no existen dudad.

infusión de jengibre-beneficios-saber

Indicaciones de uso del jengibre.

Las propiedades beneficiosas de la raíz de jengibre están dictadas por su composición química única. Los homeópatas de todo el mundo utilizan ampliamente el jengibre en el tratamiento de ciertas enfermedades. Estas son las principales indicaciones para el uso de medicamentos a base de jengibre:

Enfermedades como por ejemplo resfriados

Enfermedades del tracto respiratorio superior

Trastornos del estómago, intestinos.

Corazón

Enfermedades de la piel

Síntomas alérgicos

Colesterol elevado

Problemas con el apetito

Sobrepeso

Sudoración excesiva

Inmunidad reducida

Estreñimiento

Náuseas y toxicosis.

Enfermedad del corazón

Dolor muscular

Fatiga

Alteración del sistema nervioso endocrino.

Hinchazón, estiramiento

Cólico renal y biliar

Ictericia

Parálisis

Trastornos de la tiroides

Aterosclerosis

Visión borrosa

Disminución de la potencia.

Dolor menstrual, etc.

infusión de jengibre-limon-beneficios

Debe abstenerse de usar jengibre y su uso externo en las últimas etapas del embarazo, las mujeres durante la lactancia, con una úlcera de estómago, temperatura alta o fiebre, exacerbaciones gastrointestinales, colitis ulcerosa.

Recetas con jengibre

Te presentamos las recetas más populares y probadas para el tratamiento de ciertas enfermedades a base de jengibre.

infusion-de-jengibre-salud-bienestar

Empezamos con la infusión de jengibre. Esta es una bebida tónica general, recomendada para ser consumida diariamente media hora antes de las comidas. Tal infusión de jengibre es una excelente prevención de muchas enfermedades. Fortalece el sistema inmunológico, el sistema nervioso, normaliza y mantiene el colesterol y el metabolismo, promueve la pérdida de peso. Es muy sencillo de preparar: un pedazo de raíz de jengibre fresco (cortado aproximadamente 1 cm), verter un vaso de agua hirviendo, dejar reposar durante 7 minutos. Puedes añadirlo a los tés negros y verdes, beber con lima, miel y limón, con azúcar.

infusion-de-jengibre-salud-hombre

Infusión de jengibre para catarro y gripe

Para los resfriados, prepare un brebaje medicinal como la infusión de jengibre que te presentamos hoy: en un vaso de agua hirviendo agregue un cuarto de cucharadita de jengibre en polvo. Después de 5 minutos, colar, agregar la miel y el limón.

Para reducir la hinchazón en la nariz, tome 1 g de jugo de jengibre (exprima la raíz rallada) y tome la misma cantidad de miel natural. Ponga dentro de la nariz varias veces al día.

Cuando tenga tos o sibilancias en la garganta, el jugo de jengibre y el limón se mezclan uno a uno, agregue sal, tome 1 cucharadita 3 veces.

Para los dolores de cabeza con sinusitis frontal y congestión nasal, una loción de jugo de jengibre, aplicada al lóbulo frontal durante 20 minutos, ayudará.

infusion-de-jengibre-salud-ideas

Trastornos intestinales

En caso de envenenamiento, vómitos, trastornos intestinales, la siguiente receta de infusión de jengibre lo ayudará: para medio vaso de agua hervida limpia: media cucharadita de jengibre en polvo y un cuarto de cucharadita de nuez moscada. Mezclar y tomar inmediatamente después de vomitar o de la diarrea. Después de un rato, bebe agua pura o té. Repita cada vez después del ataque. Después del alivio, reemplazar el agua con yogurt natural.

Para flatulencia y distensión abdominal, disuelva una pequeña cantidad de jengibre después de comer.

jengibre-benefiocios-informacion-receta

Alivio del dolor

Para el dolor de muelas, mastique un trozo de jengibre y déjelo sobre el diente adolorido.

Cuando le duelen los músculos, tome un baño caliente con una solución de jengibre. Prepáralo hirviendo durante 15 minutos 3 cucharadas de jengibre en un litro de agua.

Para el dolor de cabeza: haga una papilla de jengibre fresco molido y agua, adhiera a la zona dolorida. La quema que se produce durante el procedimiento no es peligrosa.

Asma

Prepare la tintura: 400 gramos de la raíz de jengibre pelada frote en un rallador fino. En una botella de litro ponemos todo este jengibre y lo llenamos con alcohol hasta el final. Durante dos semanas ponemos en un lugar cálido, agitando todos los días. La tintura debe volverse amarilla. Cuele y deje que se asiente por un día. Tomamos 2 veces al día después de las comidas, en cada 100 gramos de agua, ponemos de 15 a 20 gotas de infusión. 5 días de bebida, un descanso de 2 días, luego otra vez.

Utilice la misma tintura para las alergias.

jengibre-benefiocios-informacion-salud

Enfermedades de la piel

Jengibre eficaz con furunculosis. Para abrir el absceso, póngale una papilla de jengibre y cúrcuma en partes iguales, diluida en agua limpia.

Sobrepeso

Si tiene sobrepeso, trate de comer jengibre regularmente. Bebe infusión de jengibre, cocina pescado y carne con la adición de esta especia. Ayudará en el proceso de perder peso. Te presentamos la receta de la famosa agua de jengibre:

Por dos litros de agua potable limpia, tome una cucharadita de jengibre rallado, un limón cortado en rodajas con la cáscara, rodajas de pepino fresco y aproximadamente 10-16 hojas de menta fresca. Deje todos los componentes que reposen por la noche, en un lugar frío. Todo el día siguiente debe tomar el agua entre comidas. El resultado es notable después de unos días. La bebida es agradable al gusto, tonifica y refresca en el calor.

jengibre-benefiocios-informacion-salud-agua

Recetas de infusión de jengibre

La receta más fácil de infusión de jengibre para bajar de peso es tomar 1-2 cucharadas de jengibre fresco (rallado) ponerlo en un recipiente con agua hirviendo (1.5-2 litros). La mejor opción es ponerlo en un termo y dejarlo entre 4-6 horas. La infusión de jengibre resultante se puede beber 200 ml durante 20-25 minutos antes de las comidas. Pero hay un matiz: el sabor de este té será intenso, saturado con un alto porcentaje de amargura.

Para hacer que la infusión de jengibre sea más suave, los nutricionistas recomiendan verter agua caliente con una mezcla de jengibre y limón (2 cucharadas de raíz y 1 limón entero con cáscara). También mejorar el sabor contribuye a la adición de miel en la infusión.

Si te gusta el té verde, prueba esta receta de infusión de jengibre con té: prepara té verde en una tetera de la forma habitual, vierte una mezcla de 20 gramos de jengibre y jugo de un limón. Deje en un termo durante aproximadamente 4 horas, ya está listo para colar la bebida y beber 150 ml durante 20-30 minutos antes de comer.

jengibre-benefiocios-informacion-te

Recetas de infusión de jengibre

Receta de infusión de jengibre y pimienta

Productos para 1 litro de agua: 4 cucharadas de miel, 1 cucharadita de una mezcla de jengibre en polvo, canela y laurel molido, 1 brote de clavo, granos de pimienta negra al gusto.

¡El jengibre es realmente la raíz de la vida, y las infusiones con jengibre también te ayudan a perder peso!

Infusión de jengibre y mermelada muy dulce y rica

Productos para 1 litro de agua: 150 g de mermelada, 40 g de miel, jengibre, canela, clavos molidos: cada ingrediente se toma en la punta de un cuchillo.

Agregue la miel y la mermelada al agua hirviendo, hierva y agregue las especias. Revuelva y hierva a fuego lento durante 5 minutos, luego cuele y sirva caliente.

jengibre-benefiocios-informacion-vida-sana

Reglas para el uso de la infusión de jengibre.

Para hacer que el proceso de perder peso con agua de jengibre sea lo más rápido y efectivo posible, recuerde algunas reglas simples para usar esta bebida:

El sabor intenso del jengibre “suprime” las papilas gustativas de una persona, reduciendo así su apetito. Por lo tanto, beba infusión de jengibre durante 20-30 minutos antes de las comidas.

Para no sobrecargar el sistema linfático, que es responsable de la eliminación de los productos de degradación de los lipocitos, no consuma más de 2 litros de té por día. Además de la infusión de jengibre, debe beber otros líquidos (agua, té, jugos).

Para prevenir el insomnio, tome la última porción de la infusión de jengibre 3-4 horas antes de acostarse.

limon-jengibre-ideas-salud

Estás convencido de que gracias a su composición única, el jengibre es realmente un remedio milagroso. Permita que esta especia sea su medicina favorita en un botiquín de primeros auxilios. ¡Te deseamos salud y longevidad!

razones-tomar-agua-jengibre