Ensalada con manzana arándanos tocino y aderezo de miel y mostaza

Publicado en 24/01/2018 por Desi

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Hoy te hemos preparado una receta deliciosa de ensalada con manzana arándanos tocino miel mostaza que estamos seguros les encantara.

¡La ensalada con manzana, arándano y miel es la idea perfecta para la temporada del otoño! ¡Arándanos, manzanas, espinacas, nueces y tocino ¡Todo rociado con el aderezo miel y mostaza de Dijon para un sabor deliciosamente perfecto!

Esta ensalada es absolutamente increíble. ¡No solo es perfecto para las cenas del otoño, sino para cualquier época del año! Si la prueba una vez le aseguramos que no podrá dejar de comer esta ensalada. Si usted es una persona que constantemente organiza cenas y comidas para amigos y familiares entonces esta receta llena de distintos sabores será perfecta para usted.

¡Esta ensalada con manzana puede convertirse en la ensalada de sus sueños hecha realidad!

Si quiere que la ensalada se convierta más en un plato principal ya que las ensaladas simples no llenan el estómago y tampoco quitan la hambre sigue leyendo.

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Esta ensalada se combina con uno de los mejores aderezos para ensaladas. Una combinación excelente de mostaza de Dijon y miel, que puede utilizar para darle un distinto sabor a todo tipo de ensaladas. Para inspirarse le aconsejamos también revisas nuestro articulo con 9 recetas de ensaladas para el otoño que publicamos hace tiempo.

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De su gusto personal dependerá la proporción perfecta de miel, mostaza de Dijon, vinagre de sidra de manzana y aceite de oliva.

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¿Cómo hacer esta ensalada con manzana, espinacas, nueces tocino arándano y miel?

Esta ensalada es tan fácil que no necesita instrucciones para la preparación. Ya que sabiendo los ingredientes simplemente debe combinarles Pero los vamos a agregar por si al alguien quiere aprovecharles.

¡Asegúrate de que tus ingredientes estén frescos! No hay nada peor que las espinacas viejas. ¡También puede usar una mezcla de ensalada de espinacas, lechuga romana, incluso col rizada en trozos grandes o pequeños dependiendo de cómo más le gusta! Puede comprar la ensalada ya cortada y lavada para facilitarse la vida.

Prepara el tocino para cocinar primero mientras preparas el resto de tus ingredientes. Realmente puede agregar todo lo que quiera a esta ensalada. Usé nueces por ejemplo que puede tostar en una sartén con una pizca de comino molido. Por supuesto, no tienes que hacer esto todo depende completamente de ti y de tus propios gustos. También puede usar pacanas, almendras o anacardos en su lugar.

¿Son los arándanos una de tus frutas favoritas? Si la respuesta es positiva entonces añade un toque de dulzura para deleitar sus papilas gustativas. ¡Si no te gustan, puedes poner dátiles picados, albaricoques o higos!

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Otro elemento opcional de esta ensalada de manzana tocino arándanos y miel es el queso Feta. Pero si usted es un amante del queso Feta entonces lo único que podemos decir es, intente encontrar un Feta fresco en lugar de uno envasado. El Feta fresco de la tienda de quesos es súper cremoso y supera al Feta endurecido que se encuentra en los envases de plástico.

Si no quiere utilizar queso Feta cualquier queso que encuentre y que sea bueno y cremoso será el mejor para esta ensalada. ¿Aros de cebolla? ¡Sí o No! Si no te gusta el sabor de la cebolla roja, puedes sumergirlos aros  en agua durante unos 10 minutos. Esto convierte el sabor picante de cebolla en uno más suave. O puedes sustituir la cebolla con un par de cucharadas de cebolletas verdes en rodajas.

Uno de los ingredientes más importantes en esta ensalada con manzana son las manzanas. Si se pregunta ¿de qué tipo? Utilicé manzanas verdes si eres un amante de las manzanas de sabor amargo y manzanas rojas deliciosas si buscas el lado dulce. También puedes combinar los dos tipos de manzanas para darle más sabor a esta ensalada. La mitad de cada uno de las manzanas es suficiente.

Te aconsejamos no agregar sal en el aderezo simplemente porque el tocino y el queso feta tienen suficiente sal para equilibrar esta ensalada de la mejor manera. Puedes agregar sal y pimienta. ¡Tú decides!

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Ingredientes

Para la ensalada con manzana

     4-6 tazas de espinacas u hojas de ensalada mixtas incluyendo espinacas

     1/2 taza de arándanos secos

     1/2 taza de nueces machacadas

     1/3 taza de queso feta danés

     1/2 manzana roja dulce en rodajas finas

     1/2 manzana verde agria en rodajas finas

    Tocino cocinado y picado

Para el aderezo

     4 cucharadas de aceite de oliva

     3 cucharadas de miel

     1 cucharada de vinagre de sidra de manzana

     3-4 cucharaditas de mostaza Dijon

Agregue todos los ingredientes para la ensalada con manzana tocino y arándanos en un bol grande.  Combine todos los ingredientes para el aderezo en un recipiente pequeño y mezcle bien. Vierta el aderezo sobre la ensalada.

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