Dieta cetogénica peligros e inconvenientes a los que debe prestar atención

Publicado en 13/02/2019 por Desi

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La dieta cetogénica, también conocida como dieta “keto“, se ha convertido en lo último en planes para perder peso, recientemente promocionada por celebridades la dieta consiste en reducir el consumo de carbohidratos, a 50 gramos por día o menos, para ayudar al cuerpo a lograr un estado de cetosis, en el cual debe quemar grasas (en lugar de azúcar) para obtener energía.

Los médicos dicen que la fieta cetogénica puede ser útil para tratar la epilepsia; no está claro exactamente por qué, pero algo acerca de un estado cetogénico parece reducir la frecuencia de las convulsiones. Los estudios en animales también han sugerido que la dieta también puede tener beneficios contra el envejecimiento, antiinflamatorios y para combatir el cáncer.

Dieta cetogénica peligros e inconvenientes

Pero si se usa como un plan general de pérdida de peso, puede no ser tan buna idea. Algunos expertos en salud advierten contra esto por completo, y mencionan efectos secundarios desagradables, riesgos para la salud y la naturaleza insostenible de la dieta. Incluso muchos defensores del cetogénica admiten que, si la dieta no se realiza “de la manera correcta”, puede ser lo contrario de saludable. Hoy comentamos más sobre la dieta cetogénica peligros y posibles inconvenientes.

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Aquí hay algunas cosas que debe saber sobre la dieta cetogénica peligros y desventajas antes de intentar segurla como una forma de perder peso. Sí, puede perder kilos, pero también debe tener cuidado con los siguientes efectos secundarios o complicaciones.

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Si bien la dieta cetogénica puede parecer nueva y moderna, en realidad existe desde la década de 1920 como un tratamiento para la epilepsia. Hoy en día, se promociona como un remedio para todo, desde la infertilidad hasta la diabetes tipo 2, y para ayudar a la gente a perder esos kilos de más.

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La dieta cetogénica sin duda puede ser eficaz para perder peso rápidamente. La pérdida de peso de hasta 6 kilos en solo un par de semanas es común, aunque algo de esto es el peso del agua. En términos generales, con la dieta cetogénica obtendrás del 70 al 80 por ciento de tus calorías de la grasa, alrededor del 20 por ciento de las proteínas y tan poco como el 5 por ciento de los carbohidratos.

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La dieta es extremadamente reglamentada y muy difícil de seguir, ya que solo una papa al horno y una rebanada de pan pueden contener los carbohidratos de un día entero. Si bien esto es un factor disuasivo para muchos, otros sienten que la dieta cetogénica funciona para ellos porque no implica ningún conteo de calorías y las reglas son fáciles de entender.

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Sin embargo, la adhesión a una lista de alimentos no siempre es buena lo que nos hace pensar en las dieta cetogénica peligros inconvenientes y desventajas. El mal cumplimiento de la dieta se atribuye generalmente a los efectos secundarios, el aislamiento social y los antojos. Y algunas personas afirman que la dieta simplemente no les estaba ayudando a perder peso lo que la convierte en no sostenible para ellos ya que sienten que elimina la alegría y la diversión de comer. Como puede ver, hay muchos beneficios potenciales y efectos secundarios de la dieta cetogénica. Aquí, profundizaremos en la dieta cetogénica peligros potenciales que cualquier principiante que esté considerando seguirla debe conocer.

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Dieta cetogénica peligros e inconvenientes – La pérdida muscular grave es un posible efecto secundario de la dieta cetogénica

La pérdida de músculo en la dieta cetogénica es un área de investigación en curso. Pequeños estudios sugieren que las personas que siguen la dieta cetogénica pierden músculo incluso cuando continúan con el entrenamiento de resistencia. Esto puede estar relacionado con el hecho de que la proteína sola es menos efectiva para la construcción muscular que las proteínas y los carbohidratos juntos después del ejercicio. La pérdida de masa muscular a medida que envejecemos tiene varias consecuencias serias. El músculo es metabólicamente activo y ayuda a aumentar el gasto diario de energía y a mitigar el aumento de peso relacionado con la edad. La pérdida de masa muscular también puede disminuir la fuerza funcional y aumentar el riesgo de caídas.

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Dieta cetogenica peligros e inconvenientes – La dieta cetogénica puede aumentar el estrés en los riñones y posiblemente le dé cálculos renales

Los cálculos renales son un efecto secundario potencial bien observado de la dieta cetogénica. La investigación publicada en el Journal of Child Neurology observó que entre los niños que seguían la dieta ceto como tratamiento para la epilepsia, 13 de los 195 sujetos desarrollaron cálculos renales. Los niños que tomaron suplementos de citrato de potasio en el estudio notaron una menor probabilidad de cálculos renales. Hable con su médico sobre la suplementación si los cálculos renales son una preocupación.

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Si vas a hacer la dieta cetogenica, hay dos maneras de hacerlo una mejor y la otra  peor. Cargar su plato con carnes, y especialmente carnes procesadas, puede aumentar su riesgo de cálculos renales. La alta ingesta de proteínas animales hace que su orina sea más ácida y aumenta los niveles de calcio y ácido úrico. Esta combinación lo hace más susceptible a los cálculos renales.

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Dieta cetogenica peligros e inconvenientes – La posibilidad de llegar a  un bajo nivel de azúcar en la sangre puede hacer que la dieta keto sea peligrosa para las personas con diabetes

Los carbohidratos ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre, que son de particular importancia para las personas con diabetes. La dieta cetogénica puede ayudar a controlar los niveles de HbA1c (un promedio de dos a tres meses de niveles de azúcar en la sangre), la dieta también puede causar episodios de hipoglucemia, lo cual es peligroso.

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Si bien algunas investigaciones preliminares sugieren que la dieta ceto puede ser segura y efectiva para ciertas personas con diabetes tipo 2, todavía existe el riesgo de un bajo nivel de azúcar en la sangre, especialmente para las personas que reciben insulina, y la dieta ceto omite ciertos grupos de alimentos que se sabe que benefician a las personas con esta enfermedad.

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Dieta cetogenica peligros e inconvenientes – Debido a que es difícil de seguir, Keto puede llevar a el efecto Yo-yo

La pérdida de peso rápida y significativa es un efecto secundario común de la dieta cetogenica debido a las pérdidas de agua que se producen cuando se agotan las reservas de carbohidratos. Las personas que siguen la dieta tienen la mejor oportunidad de perder peso si se mantienen en ella a largo plazo. Y eso no siempre es fácil de lograr. El peso puede regresar si regresa a sus hábitos alimenticios regulares.

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Y recuperar peso puede llevar a otros efectos negativos. Los estudios han demostrado que la capacidad de seguir una dieta es más importante para el éxito a largo plazo que el tipo de dieta que se sigue. Keto es increíblemente restrictivo y es particularmente difícil para aquellos que tienen compromisos sociales frecuentes o son propensos a los antojos de carbohidratos. La dieta mediterránea le permite comer carbohidratos, como tantas frutas y verduras como desee, junto con granos integrales.

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