Desperdicio de alimentos – Que podemos hacer para ayudar

Publicado en 12/04/2019 por Desi

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Estamos a pocos dias antes de Semana Santa, y despues de las fiestas es probable que se sienta como una unidad de eliminación de residuos después de todo el exceso de alimentos que nos espera. Sin embargo, cada año durante las fiestas se desperdicia una cantidad absolutamente ridícula de comida. El desperdicio de alimentos es una vergüenza absoluta de nuestros tiempos, y seamos honestos, todos hemos sido culpables de ello. Pero, ¿qué puede hacer con el desperdicio de alimentos para ayudar a producir el problema?

La mayor parte del desperdicio de alimentos se realiza a escala corporativa, por medio de supermercados que tiran frutas y vegetales no deseados, o artículos que han pasado su fecha de caducidad. Muchas compañías se están volviendo más conscientes de esto, vendiendo dichos artículos a un costo reducido, y vendiendo los articulos que estan por caducir a un precio considerablemente reducido.

Saber qué hacer con el desperdicio de alimentos es en gran medida de sentido común, sin embargo, hay algunos trucos adicionales para agregar a su arsenal cuando intenta vivir un poco más conscientemente.

Pero vivimos en una epoca en la cual vale el dicho “hay una aplicación para todo”, y el desperdicio de alimentos tiene sus propias aplicaciones. Olio fue creado para todos los que están hartos de desperdiciar comida y de ni siquiera tiener la opción de compartirla. La forma en que funciona es que las empresas, los agricultores e incluso las personas que han dejado los alimentos pueden incluirlos en la aplicación y los necesitados pueden tener la oportunidad de cogerlas y evitar el desperdicio de alimentos.

Del mismo modo, Too Good To Go es una aplicación que permite a los restaurantes enumerar las sobras disponibles que los clientes pueden comprar cerca del horario de cierre por el muy bajo costo. También te permite comprar una comida para los necesitados, así que hay muchas oportunidades para gestos de caridad. Aparte de las aplicaciones, existe, por supuesto, la opción de compartir con amigos.

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