10 Datos interesantes sobre la cocina italiana que debe saber

Publicado en 18/12/2020 por Desi

La cocina italiana ofrece mucho más que pizza y pasta. A menudo cometemos el error de creer en estereotipos. Para evitar que esto le suceda, decidimos crear la siguiente lista de datos interesantes sobre la comida y la cocina italiana. ¡Esperamos que encuentres al menos un punto que te sorprenda! Junto con la interesante historia de la antigua Roma y la Torre Inclinada de Pisa, Italia es un país conocido mundialmente por su deliciosa comida. Ya sabemos que lo primero que me viene a la cabeza es la pizza y la pasta, ¡pero hay mucho, mucho más! ¡Aprenda más datos interesantes sobre la cocina y la comida a continuación!

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La pizza se inventó en Italia, en Nápoles a que no les sorprendemos, comencemos esta lista de datos sobre la comida en Italia con lo que probablemente sea el plato italiano más famoso: la pizza. La pizza moderna se inventó en Nápoles a principios del siglo XIX. También es allí donde se inventó la pizza Margherita, cuando el pizzero Raffaele Esposito hizo una pizza sencilla para la reina de Italia, la reina Margherita. Hizo una pizza al color de la bandera italiana con mozzarella por blanco, tomate por rojo y albahaca por verde.

Datos interesantes sobre la cocina italiana – La pizza se inventó en Italia

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El tiramisú es un postre muy conocido y lo puedes encontrar en muchos países del mundo. Este pastel es relativamente nuevo, a diferencia de algunos postres italianos clásicos como sfogliatelle o cannoli. Se fabricó por primera vez en 1960 en Italia y se extendió rápidamente por todo el mundo moderno. Los orígenes aún no están claros, pero el tiramisú proviene de la región de Veneto o de la región de Friuli Venezia Giulia.

Datos interesantes sobre la cocina italiana

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Un italiano come una media de 23 kg de pasta al año. Junto con la pizza, la pasta es el plato número uno que la gente asocia con Italia. Y con razón: la pasta es una comida típica italiana y los lugareños están locos por ella. Incluso existe una Organización Internacional de la Pasta. Las pruebas como los alimentos vegetales tienen poco impacto en el medio ambiente, lo que lo hace particularmente atractivo para los consumidores. Según su estudio, después de los italianos en la lista están: Túnez (17 kg), Venezuela (12 kg), Grecia (11,1 kg), Chile (9,4 kg), con Argentina, Turquía e Irán entre 8,5 y 8, 7 kg per cápita, seguido de Portugal y República Checa. República (6,5 kg). Los brasileños consumen 5,8 kg por año, siendo Brasil el tercer mercado de pasta más grande del mundo (1,2 millones de toneladas).

Datos interesantes sobre la pasta

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Este hecho no es una sorpresa dado el consumo medio de pasta en Italia. Muchos italianos comen pasta una vez al día y es parte de su ingesta diaria de alimentos. Pero no imagines que se trata de comer lo mismo todos los días por la falta de otros alimentos. La pasta se puede cocinar de diversas formas y se puede comer todos los días sin tener que comer el mismo plato. Ademas hay muchas variedades de pasta.

Datos interesantes sobre la cocina italiana – Muchos italianos comen pasta una vez al día

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El pan de ajo se asocia a menudo con la cultura italiana. Si visita cualquier restaurante italiano fuera de Italia, especialmente pizzerías, sin duda encontrará pan de ajo en el menú. Sin embargo, no encontrarás este pan de ajo en ningún lugar de Italia. Una cosa que se acerca a la bruschetta, una es una rebanada de pan a la plancha con un poco de aceite y untada con ajo. ¡Pero ella esta muy muy lejos del grasiento pan de ajo con mantequilla que estamos acostumbrados a comer! En lo que respecta al pan, generalmente se sirve simple y ciertamente no está empapado en mantequilla de ajo. Cuando se trata de condimentos y sabor en la auténtica cocina italiana, menos es más. Los italianos cuentan con la combinación de ingredientes frescos y sabrosos para hacer sus platos.

Muchos italianos comen pasta una vez al día – El pan de ajo definitivamente no es italiano

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Los elegantes nombres italianos del café no significa que los italianos beben el café asi. ¿Conoce estos elegantes nombres de cafés que encuentra en restaurantes o en su cafetería local? Capuchino, macchiato, frappucinos.Sí, definitivamente no es así como los italianos beben su café. De hecho, los italianos beben sobre todo espresso, un pequeño trago de café. El café con leche solo se pide por la mañana para el desayuno. En general, si te encuentras en un bar en Italia, no se parecerá en nada a los bares que puedes encontrar en el mundo.

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Los tomates en realidad fueron importados de América Los tomates y la salsa de tomate son un elemento básico de la cocina italiana. ¿Pero sabías que los tomates solo aparecieron en Italia en 1548, en la Toscana? El tomate es originario de América y fue traído por los exploradores europeos en el siglo XVI. Tenemos que esperar hasta el siglo XVIII para ver el aumento de la popularidad del tomate en Italia, y se utilizó por primera vez como salsa de tomate en la pasta a principios del siglo XIX. 8. El espagueti con albóndigas no es un plato típico italiano. El siguiente en la lista de hechos sobre la comida italiana es sobre un error común.

Los espaguetis y las albóndigas es una comida tradicionalmente asociada con Italia. Excepto que no es un plato típico italiano. En Italia, las únicas albóndigas que se pueden encontrar son las polpettes, pero son muy pequeñas y se comen como comida independiente o con sopa; nunca con pasta. Los espaguetis y las albóndigas fueron creados por inmigrantes italianos en los Estados Unidos, quienes vieron un aumento en el poder adquisitivo y compraron más carne, creando enormes albóndigas y comiéndolas como acompañamiento con pastas.

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Los italianos no comen pan como aperitivo

En muchos países del mundo, el pan se considera un aperitivo. Bueno, en Italia el pan no es un aperitivo, se usa al final de la comida, para limpiar la salsa en su plato. Esta tradición se conoce como “Fare la scarpetta” en italiano. 10. El antipasti suele ser la primera parte de la comida. Antipasto significa literalmente “antes de la comida” en italiano; antipasti es la forma plural de la palabra antipasto. Los platos de antipasto están hechos de una amplia variedad de alimentos fríos: lonchas de carne, aceitunas, champiñones, verduras en aceite y varios quesos.

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