Alimentos buenos para el corazón para comer en otoño

Publicado en 30/10/2019 por Desi

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El verano y el otoño son el mejor momento para compensar la falta de vitaminas y minerales en el cuerpo. Y si se acerca a la elección de productos de manera competente, no solo puede mejorar su estado de ánimo y bienestar, sino también fortalecer su corazón. Qué alimentos deben incluirse en su dieta. Si una persona se preocupa por fortalecer su salud, incluye alimentos útiles en la dieta que contribuyen a la mejora del sistema cardiovascular. Y esto es lo que les ofrecemos hoy una lista con los mejores alimentos para el corazón que nos ofrece la naturaleza.

La nutrición regular y saledable juega un papel importante en la prevención de enfermedades del sistema cardiovascular. Si no le preocupan los problemas cardiológicos, los expertos recomiendan comer 3-4 veces al día. Pero con las desviaciones en el funcionamiento del “motor” (o “bomba”), los médicos aconsejan comer alimentos fraccionados, al menos 5 veces al día.

Conservantes, , alimentos refinados, fritos, ahumados: todo esto está incluido en la lista de productos perjudiciales para el corazón. No está de más limitarse al azúcar y la sal. Pero si hablamos de lo que se necesita para el correcto funcionamiento del sistema cardiovascular, se debe tener en cuenta lo siguiente.

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Calcio: importante para la transmisión de impulsos a través de las vías nerviosas, incluyendo de órganos a músculos; participa en el proceso de contracción muscular y la síntesis de hormonas, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.
Potasio: es un regulador de las contracciones del corazón.
Magnesio: la falta de este elemento conduce a un latido cardíaco rápido y a una violación del ritmo cardíaco.
Zinc: regula la ingesta de iones de calcio en las células del músculo cardíaco.
Selenio: previene los ataques al corazón, estimula la síntesis de hemoglobina, normaliza el metabolismo de las hormonas.
Vitaminas: las vitaminas A y P fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos; Las vitaminas B mejoran el tono del corazón y los vasos sanguíneos, reducen el riesgo de desarrollar arritmias, aterosclerosis e hipertensión; La vitamina F normaliza el metabolismo del colesterol.
Coenzima Q10 y ácidos omega-3: reducen el nivel de colesterol “malo” en la sangre, reducen el nivel general de lípidos, fortalecen los vasos sanguíneos y retrasan el envejecimiento del músculo cardíaco.

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Alimentos buenos para el corazón – Toronja

Los glucósidos que componen esta fruta de la familia de los citricos le dan a su carne y piel un sabor amargo. Sin embargo, estas sustancias en combinación con la fibra vegetal, que es tan rica en la toronja, resisten activamente la aterosclerosis, estimulan el trabajo del músculo cardíaco y los órganos digestivos.

Propiedades útiles de la toronja:

Contiene una gran cantidad de vitaminas (C, D, B1, P), que fortalecen el sistema circulatorio, mejoran la elasticidad de los vasos sanguíneos y aumentan enormemente el efecto del ácido ascórbico.
Estimula el metabolismo en el cuerpo
Normaliza la presión arterial alta, especialmente eficaz en mujeres en la menopausia;
Aumenta el tonus
La cantidad mínima de calorías (en 100 g de toronja es solo 42 Kcal) le permite usar la toronja en una dieta destinada a perder peso
Normaliza el hígado, se utiliza en nutrición clínica de pacientes con trastornos funcionales del hígado
Reduce el colesterol y, por lo tanto, reduce el riesgo de desarrollar diabetes mellitus, infarto de miocardio
La pulpa y el jugo de toronja sacian perfectamente tu sed
La toronja se come como postre y se agrega a las ensaladas. La cantidad óptima para la prevención de enfermedades cardíacas y vasculares es de al menos 2-3 frutas por semana, es recomendable comerlas en el desayuno.

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Alimentos buenos para el corazón – Granada

Esta fruta se considera la mejor manera de prevenir enfermedades del corazón. Exhibe sus propiedades excepcionales cuando se consume en forma de jugo recién exprimido o en forma fresca. Las enzimas naturales y los bioestimulantes de la granada estimulan la circulación sanguínea en los vasos, lo que ayuda a reducir el colesterol, diluir la sangre y resistir eficazmente la aterosclerosis y el desarrollo de patologías cardiovasculares.

Los antioxidantes en el jugo de granada, según la investigación de científicos estadounidenses, pueden resistir el cáncer de próstata, aumentar la potencia al estimular la circulación sanguínea en los órganos pélvicos. Para lograr un efecto terapéutico pronunciado, debe beber 200 ml (vaso) de jugo de granada recién exprimido por día.

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Alimentos buenos para el corazón – Cereales

La fibra del grano se disuelve rápidamente y es absorbida por el cuerpo, lo que permite su uso como contrapeso al colesterol proveniente de los alimentos. Los cereales hechos de cereales son muy convenientes para la prevención de la isquemia cardíaca y la aterosclerosis.

La mayor cantidad de potasio y ácidos grasos omega-3 útiles para el músculo cardíaco se encuentra en la avena. La combinación de fibra vegetal de cultivos de cereales y ácidos poliinsaturados Omega-3 puede limpiar eficazmente los vasos sanguíneos de las placas de colesterol y reducir el colesterol. La cantidad de fibra vegetal puede determinarse por el tamaño del grano; es preferible utilizar granos gruesos.

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Alimentos buenos para el corazón – Aceite de linaza

Este producto es un líder reconocido en el contenido de ácidos grasos poliinsaturados Omega-3, lo que le permite ser utilizado para la prevención de enfermedades cardíacas y vasculares. Entre sus propiedades positivas está la capacidad de reducir el nivel de colesterol “malo” en la sangre y la prevención del aumento de la trombosis.

Debido al alto contenido calórico del aceite de linaza, es aconsejable usarlo no más de 2 cucharadas. l por día El aceite se usa para aderezar ensaladas, la semilla de lino se agrega a los cereales y platos principales.

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Alimentos buenos para el corazón – Frijoles y Frijoles

Las plantas de la familia de las legumbres se distinguen por una gran cantidad de fibra vegetal valiosa, así como por potasio, el elemento que más necesita el corazón. Se usan tradicionalmente como guarnición o como plato independiente, ya que los frijoles rojos y las lentejas son extremadamente nutritivos.

Los flavonoides que se encuentran en los frijoles son indispensables para la prevención de la presión arterial alta. Una gran cantidad de proteína vegetal y fibra, potasio, hierro y ácido fólico hacen que estos productos sean indispensables en la dieta de quienes se preocupan por su propio corazón.

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Alimentos buenos para el corazón- Brócoli

El brócoli se considera una de las familias de col más nutritivas y saludables debido a su composición excepcional:

Potasio
Magnesio
Fósforo
Manganeso
Vitaminas B, C, D,
Fibra vegetal

Estas sustancias permiten que la col de brócoli resista activamente el desarrollo de diabetes y enfermedades cardiovasculares.

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Alimentos buenos para el corazón – Chocolate negro

Todos saben que el chocolate negro (con un contenido de cacao de al menos 60-70%) es una delicia saludable. Pero pocas personas sospechan que puede llamarse una cura para derrames cerebrales y ataques cardíacos. Científicos de los Estados Unidos realizaron un experimento en el que participaron 18 mil voluntarios. Aquellos que comieron chocolate negro diariamente tuvieron una mejora en la función del músculo cardíaco y la estabilización de la presión arterial. Se trata de flavonoides que normalizan la presión arterial, regulan la coagulación de la sangre y combaten la inflamación.

Para la prevención de enfermedades cardíacas y vasculares, solo se usa chocolate con un contenido de manteca de cacao de al menos 70%. Solo ese chocolate es capaz de reducir el colesterol y la presión arterial, fortalecer los vasos sanguíneos del corazón. Las variedades con un alto contenido de azúcar y una menor cantidad de aceite de cacao no aportarán ningún beneficio, pero solo contribuirán a la aparición de un exceso de peso debido al mayor contenido de calorías.

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Alimentos buenos para el corazón – Pasas

Un pequeño puñado de pasas consumidas por día puede afectar positivamente la función cardíaca. Esta conclusión fue hecha por científicos del Colegio Americano de Cardiología. El hecho es que las pasas son ricas en potasio y reducen la presión arterial. Simplemente agregue un poco de pasas a las gachas o los pasteles de queso, para que su desayuno no solo sea delicioso, sino también saludable.

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Alimentos buenos para el corazón – Kiwi

El kiwi contiene muchas sustancias saludables y puede ser realmente útil para nuestro bienestar. Con respecto a la circulación, por ejemplo, ayuda a mantener las arterias elásticas y a mantener la fluidez de la sangre. Si tiene sobrepeso, es la fruta para usted: 100 g de kiwi contienen menos de 100 calorías.

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Alimentos buenos para el corazón – Plátanos

La investigación publicada en el Medical Journal afirma que el potasio regula la presión arterial y reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular en un 24%. ¿Cuánto potasio contiene un plátano promedio? 422 miligramos, o el 11% de los 4,700 mg que los adultos deben tomar diariamente.

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Alimentos buenos para el corazón – Té verde

Con el uso regular de té verde, puede olvidarse de la amenaza de la aterosclerosis, eliminar las placas de colesterol, aumentar los liquidos de las arterias y mantener su elasticidad. La bebida reduce el colesterol en la sangre y es una excelente manera de prevenir la trombosis. También es útil para pacientes hipertensos: si lo bebe regularmente, los aumentos de presión molestarán mucho menos.

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Alimentos buenos para el corazón – Café

¿Todos hemos escuchado que el café no es vueno para el coeazón? Al final resultó que, el daño de esta bebida al sistema cardiovascular es muy exagerado. Conduce a un aumento leve y a corto plazo de la presión. Por lo tanto, no se recomienda beber café a quienes padecen enfermedades coronarias e hipertensión. Pero, por otro lado, un estudio mostró que el riesgo de morir por enfermedad cardiovascular es 10-15% menor en personas que bebieron más de dos tazas de una bebida estimulante diariamente. Y otro experimento mostró que incluso un par de tazas es suficiente para reducir la probabilidad de problemas cardiovasculares hasta en un 30%.

La cafeína aumenta el tono vascular y mejora significativamente el suministro de sangre al cerebro y al corazón. Es cierto que vale la pena escuchar al cuerpo. Si, después de tomar café, tiene palpitaciones, su cuerpo lo absorberá incorrectamente y es mejor rechazar la bebida. Y tampoco olvide que solo el café de grano de alta calidad puede ser beneficioso, y no instantáneo.

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Alimentos buenos para el corazón – Vino tinto

¿Crees que el alcohol está absolutamente contraindicado para problemas cardíacos? Esta prohibición no se aplica al vino tinto. Es cierto, hay algunos peros. Este debe ser un vino seco de calidad, y debe consumirse en pequeñas cantidades. El jugo de uva contiene flavonoides, que contribuyen al buen funcionamiento del músculo cardíaco, estabilizan el colesterol en la sangre y reducen el riesgo de coágulos sanguíneos.No es de extrañar que los franceses aprecien el vino. Según los estudios, los residentes de Francia tienen menos probabilidades de sufrir ataques cardíacos debido al vino tinto. Esta bebida contiene resveratrol, un antioxidante natural que previene la formación de coágulos sanguíneos, reduce el riesgo de aterosclerosis, mejora la atención y la memoria.

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